הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ברק קרנצלר

1,229
צפיות

צ'ילי קון קרנה

המתכון של
צ'ילי קון קרנה

ההמשך הגיע - צ'ילי קון קרנה חריף!

לקבלת הספר של ברק קרנצלר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 קילו בשר טחון - צוואר צלעות
  • 1 בצל בינוני-גדול
  • 2-3 עגבניות
  • 2-3 גזרים
  • 6 שיני שום
  • 2 גבעולי סלרי עם העלים
  • כוסברה
  • 2-3 פלפל אדום
  • 1 פלפל חריף
  • 2 שימורים שעועית שחורה (אפשר גם אדומה) (אפשר כמובן לא משימורים, לא לשכוח להשרות יום, ולבשל)
  • שמן זית
  • 1 שימורים עגבניות מרוסקות
  • 2-3 כפות רכז עגבניות
  • פפריקה- מתוקה, חריפה ומעושנת
  • מלח
  • צ'ילי גרוס
אופן ההכנה
  • 0

    לחתוך את כל הירקות לקוביות קטנות..


  • 1

    סלרי וכוסברה לקצוץ עם הגבעולים והעלים.


  • 2

    לטגן את הבשר עד שמקבל צבע ממש. (לערבב מידי פעם).


  • 3

    מוסיפים את כל הירקות ומטגנים עד שמתרכך ( לערבב...).


  • 4

    מוסיפים רכז גבניות ו...לערבב.


  • 5

    לשים עגבניות מרוסקות, שעועית ותבלינים ולערבב.


  • 6

    למלא מים עד כ-2 ס''מ מעל התבשיל ולהביא לרתיחה.


  • 7

    להוריד לאש קטנה-בינונית לשעתיים לפחות..


  • 8

    לערבב מידי פעם ולשים לב לכמות מים! אפשר לטעום ולהמליח לפי הטעם..


  • 9

    לאחר שעתיים ויותר, ושהתבשיל הצטמצם... בתאבון!.


0

לחתוך את כל הירקות לקוביות קטנות..


1

סלרי וכוסברה לקצוץ עם הגבעולים והעלים.


2

לטגן את הבשר עד שמקבל צבע ממש. (לערבב מידי פעם).


3

מוסיפים את כל הירקות ומטגנים עד שמתרכך ( לערבב...).


4

מוסיפים רכז גבניות ו...לערבב.


5

לשים עגבניות מרוסקות, שעועית ותבלינים ולערבב.


6

למלא מים עד כ-2 ס''מ מעל התבשיל ולהביא לרתיחה.


7

להוריד לאש קטנה-בינונית לשעתיים לפחות..


8

לערבב מידי פעם ולשים לב לכמות מים! אפשר לטעום ולהמליח לפי הטעם..


9

לאחר שעתיים ויותר, ושהתבשיל הצטמצם... בתאבון!.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

צ'ילי קון קרנה שעועית בסיגנון מקסיקני – יפה רייפלר • צ'ילי קון קרנה – אוראל ריצ'לנד • עוף ברוטב צ'ילי, טריאקי וסילאן – לילך טייב • קוביות חזה עוף ופטריות ברוטב צ'ילי מתוק – אילנית בניזרי • כרובית מטוגנת ברוטב צ'ילי – אתי ממן • חזה עוף בטמפורה ורוטב צ'ילי מתוק – אילנית בניזרי • עוף באננס צ'ילי וסילאן – Pirge • כנפיים ובצלצלי שאלוט במרנידת צ'ילי ודבש – אילנית בניזרי • חזה עוף בטמפורה ברוטב צ'ילי – איציק שלמה • תפו"א אפויים ברוטב צ'ילי – אילנית בניזרי

מתכונים מומלצים
קבב עוף 3,286 צפיות קבב עוף
אומלט בצל-פטריו... 1,916 צפיות אומלט בצל-פטריו...
שווארמה בייתית 2,808 צפיות שווארמה בייתית
נתח פילה בתנור 9,560 צפיות נתח פילה בתנור
עוף ברביקיו בתנ... 1,397 צפיות עוף ברביקיו בתנ...
המבורגר 658 צפיות המבורגר
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים