אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Liat Rom

250
צפיות

סימנים

המתכון של
סימנים

מתכונים לסימנים לראש השנה

לקבלת הספר של Liat Rom במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • *מתכונים לסימנים של ראש השנה*
  • ממני באהבה 💕
  • *כרתי*
  • לנקות היטב את עלי הכרתי
  • לבשל במים רותחים את העלים של הכרתי בלי הראש למשך רבע שעה
  • לבשל בנפרד 2 תפוחי אדמה עד לריכוך
  • לרסק את העלים המבושלים
  • לסחוט היטב על מנת לסנן את הנוזלים
  • להוסיף תפוחי אדמה מרוסקים
  • להוסיף 2 כפות פירורי לחם
  • לתבל במלח ופלפל שחור
  • להוסיף ביצה אחת ולערבב הכל עד לאיחוד הבלילה
  • לחמם במחבת עמוקה שמן וליצור כדורים קטנים בידיים רטובות
  • לטגן רק עד שמזהיב ולהוציא
  • לא צריך יותר מידי טיגון כיון שמוצרי הבסיס כבר מבושלים
  • *סילקא*
  • לנקות היטב את עלי הסלק
  • לבשל במים רותחים את העלים של הסלק למשך רבע שעה
  • לבשל בנפרד 2 תפוחי אדמה עד לריכוך
  • לרסק את העלים המבושלים
  • לסחוט היטב על מנת לסנן את הנוזלים
  • להוסיף תפוחי אדמה מרוסקים
  • להוסיף 2 כפות פירורי לחם
  • לתבל במלח ופלפל שחור
  • להוסיף ביצה אחת ולערבב הכל עד לאיחוד הבלילה
  • לחמם במחבת עמוקה שמן וליצור כדורים קטנים בידיים רטובות
  • לטגן רק עד שמזהיב ולהוציא
  • לא צריך יותר מידי טיגון כיון שמוצרי הבסיס כבר מבושלים.
  • *רוביה/ לוביה*
  • לטגן בצל קצוץ עד להזהבה
  • להוסיף רוביה קפואה
  • להנמיך להבה ולהוסיף 2 כפות גדושות דבש
  • קורט מלח
  • טיפה קינמון
  • חצי כוס מים רותחים
  • להביא לרתיחה
  • רק עד שהנוזלים מצטמצמים
  • לכסות את הסיר ולהנמיך את האש
  • 5 דק' ולכבות
  • להעביר מהר לקערה חסינת חום
  • שיתקרר בקערה.
  • *דלעת*
  • לבשל במים
  • עד לריכוך מלא
  • לחתוך לקוביות קטנות
  • לתבל בקינמון סוכר קורט מלח
  • ולמזוג לצלוחיות הגשה
  • *גזר*
  • לבשל במים רותחים עד לריכוך מלא יחד עם חצי כוס צימוקים
  • לפרוס לפרוסות יפות
  • אפשר בסכין זיגזג
  • להוסיף את הצימוקים המבושלים
  • לתבל בקינמון סוכר קורט מלח
  • *תפוח בדבש*
  • לקלף את קליפת התפוחים
  • להוציא את הליבה
  • לערבב בקערה נפרדת
  • חצי כוס אגוזים קצוצים
  • 2 כפות קינמון
  • 3 כפות סוכר
  • ורבע כוס צימוקים קצוצים
  • לערבב היטב
  • למלא כל תפוח במילוי
  • לעטוף בנייר כסף
  • לשים על תבנית מרופדת בנייר אפייה
  • לאפות בחום של 180 מעלות למשך 20 דק'
  • להוריד את נייר הכסף
  • לצנן היטב
  • ולהעביר לכלי אטום עד החג
  • *בהצלחה וחג שמח*
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד