אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Lihi R😋m

129
צפיות

קוסקוס עננים

המתכון של
קוסקוס עננים

קוסקוס עננים הכי טעים שתטעמו בחיים!!! ובלי שום כלי נוסף חוץ מסיר של הקוסקוס *כוס מידה של שתיה חמה חד''פ

לקבלת הספר של Lihi Rom במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 כוסות סולת
  • חצי כוס שמן
  • כף מלח
  • כף אבקת מרק
  • 3 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 0

    מרתיחים מים בסיר של קוסקוס.


  • 1

    בקערה מערבבים סולת עם שמן.


  • 2

    מוסיפים מלח ואבקת מרק ומערבבים היטב..


  • 3

    מעבירים לסיר אידוי את הסולת ומניחים מעל הסיר של המים הרותחים.


  • 4

    יוצרים חורים בתוך הקוסקוס על ידי דחיפת אצבעות או מקל של כף עץ לכיוון התחתית של הסיר בשביל שיהיה בישול אחיד .


  • 5

    אידוי של 20 דק' ומעבירים לקערה .


  • 6

    מוסיפים כוס מים פושרים ומחזירים לאידוי נוסף של 20 דק'.


  • 7

    שוב מוציאים לקערה ומוסיפים כוס מים פושרים.


  • 8

    שוב אידוי של 20 דק'.


  • 9

    סיימנו עם הבישול.


  • 10

    עכשיו מוסיפים לקוסקוס כוס מים פושרים אחרונה ומכסים במגבת דקה ל-10 דק'.


  • 11

    זהו הקוסקוס מוכן!!!.


  • 12

    סך הכל 3 כוסות מים , 2 פעמים אידוי של מים... כל הסוד זה שהאידוי הראשון רק בשמן ואחרי שהשמן עושה את הפעולה שלו להפריד בין הגרגירים אין צורך לסנן במסננת ואין צורך בכלים .


0

מרתיחים מים בסיר של קוסקוס.


1

בקערה מערבבים סולת עם שמן.


2

מוסיפים מלח ואבקת מרק ומערבבים היטב..


3

מעבירים לסיר אידוי את הסולת ומניחים מעל הסיר של המים הרותחים.


4

יוצרים חורים בתוך הקוסקוס על ידי דחיפת אצבעות או מקל של כף עץ לכיוון התחתית של הסיר בשביל שיהיה בישול אחיד .


5

אידוי של 20 דק' ומעבירים לקערה .


6

מוסיפים כוס מים פושרים ומחזירים לאידוי נוסף של 20 דק'.


7

שוב מוציאים לקערה ומוסיפים כוס מים פושרים.


8

שוב אידוי של 20 דק'.


9

סיימנו עם הבישול.


10

עכשיו מוסיפים לקוסקוס כוס מים פושרים אחרונה ומכסים במגבת דקה ל-10 דק'.


11

זהו הקוסקוס מוכן!!!.


12

סך הכל 3 כוסות מים , 2 פעמים אידוי של מים... כל הסוד זה שהאידוי הראשון רק בשמן ואחרי שהשמן עושה את הפעולה שלו להפריד בין הגרגירים אין צורך לסנן במסננת ואין צורך בכלים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד