ספר המתכונים של עינת חנניה
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
1 פלפל אדום חריף, מנוקה מגרעינים ופרוס לעיגולים
-
-
-
קילו תפוחי אדמה קטנים, נקיים
-
-
-
אופן ההכנה
-
מערבבים בקערה מיונז, פלפלים, שום, מלח ופלפל.
-
מורחים את הבשר במרינדה שנוצרה ומניחים על תבנית יחד עם תפוחי האדמה והרוזמרין. ממליחים את תפוחי האדמה ומכסים בנייר כסף.
-
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-220 מעלות ל-30 דקות.
-
מורידים את החום ל-170 מעלות ואופים עוד כשעתיים וחצי.
-
מסירים את נייר הכסף ומזהיבים את האסאדו כ-10 דקות.
אופן ההכנה
-
1
מצרכים .
-
2
קילו וחצי בשר אסדו.
-
3
3 כפות מיונז גדושות.
-
4
1 פלפל אדום חריף, מנוקה מגרעינים ופרוס לעיגולים.
-
5
5 שיני שום, קצוצות.
-
6
מלח ופלפל.
-
7
קילו תפוחי אדמה קטנים, נקיים.
-
8
3 ענפי רוזמרין.
-
9
3 בצילים קטנים.
-
10
אופן ההכנה:.
-
11
מערבבים בקערה מיונז, פלפלים, שום, מלח ופלפל..
-
12
מורחים את הבשר במרינדה שנוצרה ומניחים על תבנית יחד עם תפוחי האדמה והרוזמרין. ממליחים את תפוחי האדמה ומכסים בנייר כסף..
-
13
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-220 מעלות ל-30 דקות..
-
14
מורידים את החום ל-170 מעלות ואופים עוד כשעתיים וחצי..
-
15
מסירים את נייר הכסף ומזהיבים את האסאדו כ-10 דקות..
1
מצרכים .
2
קילו וחצי בשר אסדו.
3
3 כפות מיונז גדושות.
4
1 פלפל אדום חריף, מנוקה מגרעינים ופרוס לעיגולים.
5
5 שיני שום, קצוצות.
6
מלח ופלפל.
7
קילו תפוחי אדמה קטנים, נקיים.
8
3 ענפי רוזמרין.
9
3 בצילים קטנים.
10
אופן ההכנה:.
11
מערבבים בקערה מיונז, פלפלים, שום, מלח ופלפל..
12
מורחים את הבשר במרינדה שנוצרה ומניחים על תבנית יחד עם תפוחי האדמה והרוזמרין. ממליחים את תפוחי האדמה ומכסים בנייר כסף..
13
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-220 מעלות ל-30 דקות..
14
מורידים את החום ל-170 מעלות ואופים עוד כשעתיים וחצי..
15
מסירים את נייר הכסף ומזהיבים את האסאדו כ-10 דקות..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
