אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

2,988
צפיות

אינטריה

המתכון של
אינטריה

תבשיל אטריות מהמטבח המרוקאי תוספת טעימה לצד בשר עוף שניצל ...

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • *אינטריה*
  • 1 חבילת איטריות דקיקות 400 גרם
  • 1 בצל בינוני קצוץ - אופציונלי
  • 3 כפות שמן
  • ½ כף שטוחה מלח
  • ½ כפית כורכום
  • פלפל שחור
  • 1 כפית אבקת מרק
  • ½ -3 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    להשחים את הבצל עם שמן .


  • 2

    להוסיף את האטריות ולטגן עד לקבלת גוון שחום תוך כדי עירבוב .


  • 3

    להוסיף את התבלינים לערבב כ-2 דקות .


  • 4

    להוסיף את המים והאבקת מרק .


  • 5

    להביא לרתיחה .


  • 6

    לכסות את הסיר לבשל על אש גבוהה להבה בנונית 5 דקות .


  • 7

    לכבות את האש להשאיר 10 דקות עם סיר מכוסה .


  • 8

    לאחר 10 דקות לערבב בזהירות עם מזלג .


  • 9

    לכסות את הסיר ולערבב שוב אחרי 5-10 נוספות .


  • 10

    באהבה נועם זיגדון 💞.


1

להשחים את הבצל עם שמן .


2

להוסיף את האטריות ולטגן עד לקבלת גוון שחום תוך כדי עירבוב .


3

להוסיף את התבלינים לערבב כ-2 דקות .


4

להוסיף את המים והאבקת מרק .


5

להביא לרתיחה .


6

לכסות את הסיר לבשל על אש גבוהה להבה בנונית 5 דקות .


7

לכבות את האש להשאיר 10 דקות עם סיר מכוסה .


8

לאחר 10 דקות לערבב בזהירות עם מזלג .


9

לכסות את הסיר ולערבב שוב אחרי 5-10 נוספות .


10

באהבה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד