ספר המתכונים של שירלי לוי
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
3 כפות פירורי עוגיות לפיזור מעל הקלתית (בסקוויטים, עוגיות חמאה)
-
-
10 תפוחי עץ חמוצים (גרנד סמית) קלופים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
הכנת המלית: חותכים את התפוחים לרבעים ומנקים מליבות. פורסים דק ומעבירים לסיר. מוסיפים את הסוכר, הקינמון ומתי הלימון ומבשלים 15 דק' עד שהתפוחים מתרככים ולא נשארים נוזלים בסיר, מצננים..
-
1
מחממים תנור ל-180°..
-
2
הכנת הקלתית: מערבבים את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק חלק ואחיד..
-
3
שוטחים את הבצק על תחתית תבנית פאי גודל 26 ועל הדפנות. מפזרים על הבצק את פירורי העוגיות ושוטחים מעל את מלית התפוחים..
-
4
שמים בקערה את כל חומרי הפירורים ומשפשפים בין כפות הידיים לקבלת פירורים. .
-
5
זורים את הפירורים על התפוחים ואופים 40 דק' עד שהפרורים מזהיבים. .
-
6
בתיאבון 😋.
0
הכנת המלית: חותכים את התפוחים לרבעים ומנקים מליבות. פורסים דק ומעבירים לסיר. מוסיפים את הסוכר, הקינמון ומתי הלימון ומבשלים 15 דק' עד שהתפוחים מתרככים ולא נשארים נוזלים בסיר, מצננים..
1
מחממים תנור ל-180°..
2
הכנת הקלתית: מערבבים את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק חלק ואחיד..
3
שוטחים את הבצק על תחתית תבנית פאי גודל 26 ועל הדפנות. מפזרים על הבצק את פירורי העוגיות ושוטחים מעל את מלית התפוחים..
4
שמים בקערה את כל חומרי הפירורים ומשפשפים בין כפות הידיים לקבלת פירורים. .
5
זורים את הפירורים על התפוחים ואופים 40 דק' עד שהפרורים מזהיבים. .
6
בתיאבון 😋.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
