אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אנאל פינקל

135
צפיות

שקשוקה סוף הדרך

המתכון של
שקשוקה סוף הדרך

פקל כל שישי😋😋😋😋😋😋

לקבלת הספר של אנאל פינקל במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • עגבניות
  • גמבה
  • שום
  • בצל
  • תבלינים: מלח, כמון, פפריקה, אבקת מרק, מעט סוכר
  • ביצים
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים בצל ושום קצוץ (או אבקת שום) מוסיפים גמבה חתוכה לקוביות..


  • 1

    אחרי שמזהיב, מוסיפים קוביות עגבניות ומטגנים.


  • 2

    מוסיפים מים, שיהיה רוטב ומבשלים עד שהכל רך. במידה וחסר מים, מוסיפים..


  • 3

    אופציה- טוחנים במוט בלנדר את הרוטב, שיהיה יותר נעים לאכול, במיוחד לילדים..


  • 4

    מתבלים..


  • 5

    שוברים ביצים פנימה.


  • 6

    מתבלים במעט מלח על כל הביצה ומקשטים בזעתר.


  • 7

    סוגרים עם מכסה ומבשלים עד מידת הבישול הרצויה של הביצים..


  • 8

    שימו לב שברגע שהמכסה סגור, הביצים ממשיכות להתבשל גם לאחר כיבוי האש. רצוי להוריד מהכיריים ולפתוח מכסה.


  • 9

    בתיאבון. כדאי לאכול עם לחם, טחינה וסלט..


0

מטגנים בצל ושום קצוץ (או אבקת שום) מוסיפים גמבה חתוכה לקוביות..


1

אחרי שמזהיב, מוסיפים קוביות עגבניות ומטגנים.


2

מוסיפים מים, שיהיה רוטב ומבשלים עד שהכל רך. במידה וחסר מים, מוסיפים..


3

אופציה- טוחנים במוט בלנדר את הרוטב, שיהיה יותר נעים לאכול, במיוחד לילדים..


4

מתבלים..


5

שוברים ביצים פנימה.


6

מתבלים במעט מלח על כל הביצה ומקשטים בזעתר.


7

סוגרים עם מכסה ומבשלים עד מידת הבישול הרצויה של הביצים..


8

שימו לב שברגע שהמכסה סגור, הביצים ממשיכות להתבשל גם לאחר כיבוי האש. רצוי להוריד מהכיריים ולפתוח מכסה.


9

בתיאבון. כדאי לאכול עם לחם, טחינה וסלט..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד