ספר המתכונים של יעל פרץ
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
0
בקערה המקסר נקציף 6 חלבונים + כוס סוכר לקצף יציב.
-
1
בקערה נוספת נערבב ; גבינה , שמנת, 6 חלמונים , חצי כוס סוכר, פודינג שוקולד, קורנפלור..
-
2
נוסיף את הקצף לקערת הגבינות בתנועת קיפול.
-
3
לאפות בתבנית 26 נחמם תנור ל 200 מעלות ל20 דקות ראשונות ולהוריד ל150 מעלות בערך לעוד 50 דקות ( להכניס בתחתית התנור תבנית עם מים ליצירת אדים ) אחרי שהעוגה מוכנה לתת לה להתקרר כשעה בתנור הכבוי ( לפתוח טיפה בעזרת כף עץ) .
-
4
בהצלחה רבה .
0
בקערה המקסר נקציף 6 חלבונים + כוס סוכר לקצף יציב.
1
בקערה נוספת נערבב ; גבינה , שמנת, 6 חלמונים , חצי כוס סוכר, פודינג שוקולד, קורנפלור..
2
נוסיף את הקצף לקערת הגבינות בתנועת קיפול.
3
לאפות בתבנית 26 נחמם תנור ל 200 מעלות ל20 דקות ראשונות ולהוריד ל150 מעלות בערך לעוד 50 דקות ( להכניס בתחתית התנור תבנית עם מים ליצירת אדים ) אחרי שהעוגה מוכנה לתת לה להתקרר כשעה בתנור הכבוי ( לפתוח טיפה בעזרת כף עץ) .
4
בהצלחה רבה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
