אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יעל פרץ

586
צפיות

עוגת גבינה אפויה עם בצק פריך בתחתית.

המתכון של
עוגת גבינה אפויה עם בצק פריך בתחתית.

עוגת גבינה סופר טעימה , עם בצק פריך בתחתית. מתכון של פעם .

לקבלת הספר של יעל פרץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • הכנת הבצק:
  • ללוש היטב ולשטח בתבנית עגולה 28
  • חב' קטנה של קמח תופח
  • 1 מרגרינה בלי מלח
  • 4 חלמונים( הצהוב)
  • מעט תמצית וניל
  • חצי כוס סוכר
  • בקערה נשים: ק"ג גבינה לבנה
  • 1 שמנת חמוצה
  • 3 חלמונים
  • חצי כוס קורנפלור
  • 3 כפות פודינג וניל מלאות
  • 3/4 כוס סוכר
  • הכנת המלית:
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב היטב את מצרכי המלית ,להקציף את החלבונים ששמרנו בצד עם 1/2 כוס סוכר, לקפל את הקצף למלית, לאפות בתנור שחומם מראש 180 כשעה בערך, ולהשאיר בתנור מכובה כשעה נוספת להתקררות..


  • 1

    את הבצק של התחתית ניתן לחלק ל שני שליש לתחתית , ושליש לפירורים .


0

לערבב היטב את מצרכי המלית ,להקציף את החלבונים ששמרנו בצד עם 1/2 כוס סוכר, לקפל את הקצף למלית, לאפות בתנור שחומם מראש 180 כשעה בערך, ולהשאיר בתנור מכובה כשעה נוספת להתקררות..


1

את הבצק של התחתית ניתן לחלק ל שני שליש לתחתית , ושליש לפירורים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד