ספר המתכונים של יעל אוחיון
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
0
מטגנים בצל ולאחר שקצת זהוב מוסיפים את הסלרי.
-
1
מוסיפים את העוף /הבשר שיקבל קצת צבע שחור משני הצדדים..
-
2
מוסיפים מעל את כל הירקות אחרי שחתכנו אותם לחתיכות גסות.
-
3
לוקחים את התבלינים ומערבבים אותם בכוס או צלוחית עם קצת שמן ומים(בערך חצי כוס ח.פ לסיר של 5 מנות) ושופכים לסיר..
-
4
מזיזים את הסיר מצד לצד בתנועת ערבוב .
-
5
מניחים מעל הכל חתיכת לדר משמשים (כמו בתמונה).
-
6
ונותנים לזה להתבשל על שכל הירקות מתרככים..
-
7
מי שבישלה עם בשר אז לבשל לפחות 3 שעות..
-
8
בתאבון.🙂.
0
מטגנים בצל ולאחר שקצת זהוב מוסיפים את הסלרי.
1
מוסיפים את העוף /הבשר שיקבל קצת צבע שחור משני הצדדים..
2
מוסיפים מעל את כל הירקות אחרי שחתכנו אותם לחתיכות גסות.
3
לוקחים את התבלינים ומערבבים אותם בכוס או צלוחית עם קצת שמן ומים(בערך חצי כוס ח.פ לסיר של 5 מנות) ושופכים לסיר..
4
מזיזים את הסיר מצד לצד בתנועת ערבוב .
5
מניחים מעל הכל חתיכת לדר משמשים (כמו בתמונה).
6
ונותנים לזה להתבשל על שכל הירקות מתרככים..
7
מי שבישלה עם בשר אז לבשל לפחות 3 שעות..
8
בתאבון.🙂.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
