הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Ronni Palachi

12,519
צפיות

תבשיל עוף וחצילים

המתכון של Ronni Palachi

לקבלת הספר של Ronni Palachi במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • מספר מנות8 מנות
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • קטגוריה: עוף
  • זמן הכנה: 2 שעות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 8 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 4 יחידות חצילים
  • 6-8 יחידות שוקיים/רגליים
  • 5 יחידות בצל
  • 1 כפית בהרט
  • 0.5 כפית כמון
  • 1 כף מרק עוף
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 0.5 כפית מלח
  • 1 כף פלפל שחור
  • 1 קופסא רסק עגבניות
  • 10 שיניי שום
  • לפי צורך כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    קוצצים בצל ומטגנים עם השום עד לשקיפות..


  • 2

    במקביל חותכים רצועות של חציל. מסדרים אותם על תבנית. .


  • 3

    מזרזפים מעט שמן על החצילים ומכניסים לתנור עד השחמה. (אפשר גם לטגן את החציל למקסימום טעם.).


  • 4

    מטגנים ביחד עם הבצל והשום את העוף ומוציאים אותו לצלחת נפרדת..


  • 5

    בכוס עם מים חמים מערבבים חצי קופסת רסק עגבניות ושופכים על הסיר עם הבצל. מתחילים לצמצם את הנוזלים..


  • 6

    מכניסים את כל התבלינים לסיר וטועמים. במידת הצורך מוסיפים..


  • 7

    מסדרים את החצילים בשכבה יפה מעל הבצל. מעל מסדרים את העוף ומעל העוף שוב שכבה של חצילים..


  • 8

    בכוס מים חמים נוספת מערבבים את שאר רסק העגבניות ושופכים בתוך הסיר. .


  • 9

    סוגרים ומעבירים לאש נמוכה ונותנים לזה להתבשל כשעה, כשכל כמה דקות בודקים שיש מספיק נוזלים ויוצקים אותם מעל החצילים והעוף..


1

קוצצים בצל ומטגנים עם השום עד לשקיפות..


2

במקביל חותכים רצועות של חציל. מסדרים אותם על תבנית. .


3

מזרזפים מעט שמן על החצילים ומכניסים לתנור עד השחמה. (אפשר גם לטגן את החציל למקסימום טעם.).


4

מטגנים ביחד עם הבצל והשום את העוף ומוציאים אותו לצלחת נפרדת..


5

בכוס עם מים חמים מערבבים חצי קופסת רסק עגבניות ושופכים על הסיר עם הבצל. מתחילים לצמצם את הנוזלים..


6

מכניסים את כל התבלינים לסיר וטועמים. במידת הצורך מוסיפים..


7

מסדרים את החצילים בשכבה יפה מעל הבצל. מעל מסדרים את העוף ומעל העוף שוב שכבה של חצילים..


8

בכוס מים חמים נוספת מערבבים את שאר רסק העגבניות ושופכים בתוך הסיר. .


9

סוגרים ומעבירים לאש נמוכה ונותנים לזה להתבשל כשעה, כשכל כמה דקות בודקים שיש מספיק נוזלים ויוצקים אותם מעל החצילים והעוף..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
טורט תפוזים טבע... 2,833 צפיות טורט תפוזים טבע...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים