אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זוהרה כהן

60
צפיות

לביבות עלי מנגולד ופטריות

המתכון של
לביבות עלי מנגולד ופטריות

לביבות עלי מנגולד טעימות ובריאות טעמן מפתיע ואפילו הילדים אהבו מאוד.

לקבלת הספר של זוהרה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהירקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חבילת עלי מנגולד(משתמשת בחסלט)
  • 1 סלסלת פטריות טריות
  • 4-5 ביצים
  • 3/4 כוס קמח שיבולת שועל
  • (אפשר לטחון לבד במטחנת התבלינים)
  • מלח פלפל שחור לפי הטעם
  • שמן זית לטיגון.
  • קצת ממש גבינה בולגרית מגורדת.
אופן ההכנה
  • 0

    שוטפים טוב את העלים והפיטריות.


  • 1

    קוצצים דק דק את עלי המנגולד והגיבעולים.


  • 2

    חותכים את הפטריות לחתיכות קטנות אבל לא יותר מדי..


  • 3

    שמים הכל בתוך קערה ומוסיפים את שאר החומרים ומערבבים..


  • 4

    מחממים מעט שמן במחבת .


  • 5

    ממלאים כף גדולה בתערובת ומניחים על השמן החם ומשטחים מעט בעזרת הכף (הלהבה צריכה להיות בינונית ולא גבוהה)..


  • 6

    מטגנים 3 דקות מכל צד או עד שהלביבה משחימה ממש טוב..


  • 7

    מניחים על נייר סופג.


  • 8

    מגרדים גבינה בולגרית מעל ומפזרים אבל לא יותר מדי .


  • 9

    אוכלים ונהנים....


  • 10

    בהצלחה 💜 💙 💚 💛.


0

שוטפים טוב את העלים והפיטריות.


1

קוצצים דק דק את עלי המנגולד והגיבעולים.


2

חותכים את הפטריות לחתיכות קטנות אבל לא יותר מדי..


3

שמים הכל בתוך קערה ומוסיפים את שאר החומרים ומערבבים..


4

מחממים מעט שמן במחבת .


5

ממלאים כף גדולה בתערובת ומניחים על השמן החם ומשטחים מעט בעזרת הכף (הלהבה צריכה להיות בינונית ולא גבוהה)..


6

מטגנים 3 דקות מכל צד או עד שהלביבה משחימה ממש טוב..


7

מניחים על נייר סופג.


8

מגרדים גבינה בולגרית מעל ומפזרים אבל לא יותר מדי .


9

אוכלים ונהנים....


10

בהצלחה 💜 💙 💚 💛.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד