הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
חורף מגיע ואין כמו מרקים, התגעגעתי למרק של אימי ז"ל היקרה לי מכל
לקבלת הספר של ענווה יהודאי במייל לחצי כאן
לחמם סיר עם שמן.בצל שקיצצנו מוסיפים לסיר לפני שמתחיל להזהיב להוסיף את הגזר (חתוך לקוביות דקות). מטגנים מעט מוסיפים את הסלרי ( קצוץ), את הבטטה (חתוך לקוביות קטנות ), אחרי 5-6 דקות של ערבוב הירקות להוסיף את עדשים(שטופים ) , למלות מים עד לכיסוי הירקות חתוכים והעדשים להביא לחצי רתיחה להוסיף את התבלינים לאחר רתיחה להנמיך על אש קטנה אחרי שהגזר הסלרי בשל להוסיף את אטריות למשך 10 דקות לבדוק ולתקן במידת הצורך; אפשר למי שאוהב פטרוזיליה קצוצה מעל ולימון טרי בתאבון .
