ספר המתכונים של אורית לוי
- קטגוריהפסח
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
2 כפות אבקת סוכר (אם רוצים מילוי מלוח לשים כפית מלח במקום)
-
150 גרם קורנפלור (כוס חד''פ לשתייה חמה ועוד כף גדושה)
-
למילוי מתוק - נוטלה, ממרח שאוהבים כמו טחינה או פיסטוק, גבינה מתוקה או קצפת
-
למילוי מלוח - פירה עם בצל מטוגן, פטריות ובצל מטוגנים או מה שאוהבים
אופן ההכנה
-
1
בקערה טורפים את המצרכים הרטובים - ביצים, חלב ושמן..
-
2
מוסיפים את היבשים - אבקת סוכר (או מלח) וקורנפלור..
-
3
טורפים עד קבלת בלילה נוזלית ללא גושים..
-
4
מחממים מחבת נון סטיק ללא שמן ויוצקים עם מצקת של מרק מהבלילה..
-
5
מנערים את המחבת שהבלילה תכסה בשכבה דקה את התחתית..
-
6
ממתינים שיופיעו בועות והופכים לצד השני. כשמזהיב מוציאים לצלחת בערימה..
-
7
מניחים את המילוי באמצע הבלינצ'ס ומורחים מעט. מקפלים לחצי ושוב לחצי או מגלגלים לצורת בלינצ'ס..
1
בקערה טורפים את המצרכים הרטובים - ביצים, חלב ושמן..
2
מוסיפים את היבשים - אבקת סוכר (או מלח) וקורנפלור..
3
טורפים עד קבלת בלילה נוזלית ללא גושים..
4
מחממים מחבת נון סטיק ללא שמן ויוצקים עם מצקת של מרק מהבלילה..
5
מנערים את המחבת שהבלילה תכסה בשכבה דקה את התחתית..
6
ממתינים שיופיעו בועות והופכים לצד השני. כשמזהיב מוציאים לצלחת בערימה..
7
מניחים את המילוי באמצע הבלינצ'ס ומורחים מעט. מקפלים לחצי ושוב לחצי או מגלגלים לצורת בלינצ'ס..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד