אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה רייפלר

93
צפיות

ניוקי

המתכון של
ניוקי

לקבלת הספר של יפה רייפלר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 5 תפוחי אדמה
  • 1/2 1 כוסות קמח
  • 1 ביצה
  • מלח לפי הטעם
  • *
  • חמאה
  • פתיתי קשקבל
אופן ההכנה
  • 1

    לקלף את תפוחי האדמה להכניס לשקית , ולבשל אותם במקרוגל כ 15 דקות או עד שיתבשלו...


  • 2

    לצנן את תפוחי האדמה ולגרר בפומפיה גסה, להוסיף מלח, ביצה לערבב ולהוסיף קמח בהדרגה תוך כדי ערבוב..כשהעיסה אחידה להכניס למקרר למשך שעה לפחות..


  • 3

    ליצור כדורים קטנים..


  • 4

    לשים על האש סיר עם מים, קורט מלח וכף שמן ולהביא לרתיחה...


  • 5

    להכניס לסיר את הניוקי כשהמים רותחים ולבשל עד שהניוקי צף על פני המים..


  • 6

    ***.


  • 7

    לסנן את הניוקי ולהגיש עם מעט חמאה רכה ופתיתי קשקבל ..


1

לקלף את תפוחי האדמה להכניס לשקית , ולבשל אותם במקרוגל כ 15 דקות או עד שיתבשלו...


2

לצנן את תפוחי האדמה ולגרר בפומפיה גסה, להוסיף מלח, ביצה לערבב ולהוסיף קמח בהדרגה תוך כדי ערבוב..כשהעיסה אחידה להכניס למקרר למשך שעה לפחות..


3

ליצור כדורים קטנים..


4

לשים על האש סיר עם מים, קורט מלח וכף שמן ולהביא לרתיחה...


5

להכניס לסיר את הניוקי כשהמים רותחים ולבשל עד שהניוקי צף על פני המים..


6

***.


7

לסנן את הניוקי ולהגיש עם מעט חמאה רכה ופתיתי קשקבל ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד