אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה רייפלר

124
צפיות

ספינז' -

המתכון של
ספינז' -

לקבלת הספר של יפה רייפלר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • .
  • 1 ק"ג קמח
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1 כף סוכר
  • 1 כפית מלח
  • 1 ביצה
  • 1 כף שמן
  • 3 כוסות מים (אם חסר יש להוסיף עוד)
  • 1 כף ברנדי - לא חובה (אני מוסיפה כדי שהספנז' לא יספוג שמן)
  • שמן לטיגון עמוק
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים את כל החומרים יחד בקערה ומוסיפים מים עד ליצירת בצק רך וצמיגי, .


  • 2

    לשים היטב ומניחים לבצק לתפוח כשעה...


  • 3

    לשים שוב את הבצק ושוב מניחים לו לתפוח כחצי שעה נוספות..


  • 4

    עם ידיים משומנות קורצים חתיכות בצק, פותחים עיגול שטוח ודק או עיגול עם חור ומטגנים משני הצדדים עד לקבלת צבע זהוב ..


  • 5

    לפזר מעל אבקת סוכר, או לטבול בדבש; .


1

מערבבים את כל החומרים יחד בקערה ומוסיפים מים עד ליצירת בצק רך וצמיגי, .


2

לשים היטב ומניחים לבצק לתפוח כשעה...


3

לשים שוב את הבצק ושוב מניחים לו לתפוח כחצי שעה נוספות..


4

עם ידיים משומנות קורצים חתיכות בצק, פותחים עיגול שטוח ודק או עיגול עם חור ומטגנים משני הצדדים עד לקבלת צבע זהוב ..


5

לפזר מעל אבקת סוכר, או לטבול בדבש; .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד