אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של כרמית וקנין

551
צפיות

ספינז'

המתכון של כרמית וקנין
ספינז'

מתכון מושלם מספר העוגיות המרוקאיות

לקבלת הספר של כרמית וקנין במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • קילו קמח
  • 1 כף מלח
  • 1 כף סוכר
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1 ביצה
  • 3-4 כוסות מים חמים
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב עם הקמח מלח סוכר ביצה (להניח בתוך גומה לא במגע עם השמרים) מעל להוסיף את השמרים ואת הנוזלים ולהתחיל ללוש את הבצק.


  • 1

    הבצק צריך ליהיות רך ודביק אך לא נוזלי.


  • 2

    לשים היטב למרקם אחיד מניחים בצד לתפיחה של שעה.


  • 3

    לשים מעט לאחר ההתפחה וקורצים כדורים בידיים משומנות מניחים על משטח משומן לעוד חצי שעה.


  • 4

    מחממים שמן עמוק בסיר לוקחים כל כדור בצק ובעזרת האצבעות יוצרים חור באמצע זורקים בעדינות לתוך השמן ומטגנים עד להשחמה קלה .


  • 5

    מוציאים לנייר סופג מצננים ומפזרים אבקת סוכר או סוכר לפי בחירה.


  • 6

    שיהיה בהנאה כרמית 😋.


0

לערבב עם הקמח מלח סוכר ביצה (להניח בתוך גומה לא במגע עם השמרים) מעל להוסיף את השמרים ואת הנוזלים ולהתחיל ללוש את הבצק.


1

הבצק צריך ליהיות רך ודביק אך לא נוזלי.


2

לשים היטב למרקם אחיד מניחים בצד לתפיחה של שעה.


3

לשים מעט לאחר ההתפחה וקורצים כדורים בידיים משומנות מניחים על משטח משומן לעוד חצי שעה.


4

מחממים שמן עמוק בסיר לוקחים כל כדור בצק ובעזרת האצבעות יוצרים חור באמצע זורקים בעדינות לתוך השמן ומטגנים עד להשחמה קלה .


5

מוציאים לנייר סופג מצננים ומפזרים אבקת סוכר או סוכר לפי בחירה.


6

שיהיה בהנאה כרמית 😋.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד