אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה רייפלר

428
צפיות

עוגה לקפה

המתכון של
עוגה לקפה

לקבלת הספר של יפה רייפלר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 5 ביצים מופרדות
  • 1 1/2 כוסות סוכר
  • 1 א. אפיה
  • 1 שקית וניל
  • 3/4 כוס מיץ תפוזים (או חלב)
  • 3/4 כוס שמן
  • 2 1/2 כוסות קמח
  • ^
  • ^
  • 2 כפיות קקאו
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כפית תמצית רום
אופן ההכנה
  • 1

    לשים חלבונים בקערת המיקסר להוסיף סוכר בהדרגה ולהקציף לקצף יציב ולהוסיף את החלמונים אחד אחד שיטמעו בקצף.


  • 2

    להוסיף את השמן בזרם איטי את המיץ והקמח לערבל עד קבלת עיסה אחידה...


  • 3

    לשמן סיר פלא.


  • 4

    2/3 מהעיסה לבזוק לסיר הפלא...


  • 5

    לשליש מכמות העיסה להוסיף את הקקאו, סוכר, רום ולערבב היטב..


  • 6

    להוסיף את עיסת הקקאו מעל וסביב עיסת העוגה הלבנה...


  • 7

    להכניס את העוגה לתנור שחומם מראש על 170 מעלות צלזיוס ולאפות כ 40 דקות ...


1

לשים חלבונים בקערת המיקסר להוסיף סוכר בהדרגה ולהקציף לקצף יציב ולהוסיף את החלמונים אחד אחד שיטמעו בקצף.


2

להוסיף את השמן בזרם איטי את המיץ והקמח לערבל עד קבלת עיסה אחידה...


3

לשמן סיר פלא.


4

2/3 מהעיסה לבזוק לסיר הפלא...


5

לשליש מכמות העיסה להוסיף את הקקאו, סוכר, רום ולערבב היטב..


6

להוסיף את עיסת הקקאו מעל וסביב עיסת העוגה הלבנה...


7

להכניס את העוגה לתנור שחומם מראש על 170 מעלות צלזיוס ולאפות כ 40 דקות ...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד