אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

325
צפיות

אוזני המן כתומים במילוי גבינה

המתכון של
אוזני המן כתומים במילוי גבינה

מבצק חמאה פריך

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 200 גר' חמאה רכה בחום החדר, חתוכה לחתיכות (לשומרי כשרות מחמאה)
  • 1/4 כוס שמן קנולה
  • 1/2 כוס מים מהברז
  • 5 כפות אבקת סוכר
  • 4 כוסות קמח רגיל (לא תופח)
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 2-3 טיפות צבע מאכל כתום
  • מילוי: גבינה לבנה שמנה 30% של גד ו-4 כפות אבקת סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    לעבד את כל המצרכים במקסר עם וו גיטרה עד שנוצר בצק רך ועדין.


  • 2

    להכניס את הבצק כ-1/2 שעה למקרר.


  • 3

    לרדד את הבצק ולקרוץ עיגולים בעזרת כוס. למלא במילוי ולסגור לצורת אוזני המן.


  • 4

    כדי שבזמן האפייה האוזנים ישארו סגורים והמלית לא תזל החוצה, רצוי להכניס את אוזני המן למקפיא ל-1/4 שעה.


  • 5

    לאפות כ-20 דקות ב- 175 מעלות.


1

לעבד את כל המצרכים במקסר עם וו גיטרה עד שנוצר בצק רך ועדין.


2

להכניס את הבצק כ-1/2 שעה למקרר.


3

לרדד את הבצק ולקרוץ עיגולים בעזרת כוס. למלא במילוי ולסגור לצורת אוזני המן.


4

כדי שבזמן האפייה האוזנים ישארו סגורים והמלית לא תזל החוצה, רצוי להכניס את אוזני המן למקפיא ל-1/4 שעה.


5

לאפות כ-20 דקות ב- 175 מעלות.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד