ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
200 גר' חמאה רכה בחום החדר, חתוכה לחתיכות (לשומרי כשרות מחמאה)
-
-
-
-
4 כוסות קמח רגיל (לא תופח)
-
-
-
מילוי: גבינה לבנה שמנה 30% של גד ו-4 כפות אבקת סוכר
אופן ההכנה
-
1
לעבד את כל המצרכים במקסר עם וו גיטרה עד שנוצר בצק רך ועדין.
-
2
להכניס את הבצק כ-1/2 שעה למקרר.
-
3
לרדד את הבצק ולקרוץ עיגולים בעזרת כוס. למלא במילוי ולסגור לצורת אוזני המן.
-
4
כדי שבזמן האפייה האוזנים ישארו סגורים והמלית לא תזל החוצה, רצוי להכניס את אוזני המן למקפיא ל-1/4 שעה.
-
5
לאפות כ-20 דקות ב- 175 מעלות.
1
לעבד את כל המצרכים במקסר עם וו גיטרה עד שנוצר בצק רך ועדין.
2
להכניס את הבצק כ-1/2 שעה למקרר.
3
לרדד את הבצק ולקרוץ עיגולים בעזרת כוס. למלא במילוי ולסגור לצורת אוזני המן.
4
כדי שבזמן האפייה האוזנים ישארו סגורים והמלית לא תזל החוצה, רצוי להכניס את אוזני המן למקפיא ל-1/4 שעה.
5
לאפות כ-20 דקות ב- 175 מעלות.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
