הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מערבבים את המלח עם הקמח.
ואח"כ את הסוכר עם השמרים.
מוסיפים 6 כוסות מים חמימים.
מוסיפים חצי כוס שמן ולשה טוב טוב.
אח"כ מוסיפה עוד חצי כוס שמן ולשה טוב טוב.
נותנת לו רבע שעה מנוחה ולשה שוב.
נותנת לו שעה-שעה וחצי מנוחה.
מחלקים את הבצק לכדורים וכל כדור משמנים ושמים על משטח משומן שיתפח.
לוקחים כדור מותחים אותו לריבוע ומגלגלים אותו .
עושים לו צורה איך שרוצים חלה/לחמניה.
מניחים בתבנית ונותנים לו שוב לתפוח.
לפני שמכניסים לתנור מורחים בביצה מעורבבת בכף מים ומפזרים שומשום/פרג...
מכניסה לתנור חם 180 מעלות עד שמקבל צבע יפה.
כשהלחמניות יוצאות מהתנור שמים עליהם מגבת רטובה וסחוטה היטב ל2-3 דק'.
