הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון מצוין וטעים! קיבלתי עליו המון תגובות טובות🤗 מומלץ ממש! בהצלחה!
לקבלת הספר של זימרת זגורי במייל לחצי כאן
לשים מים בקערה להוסיף את השמרים התבלינים והסוכר ולערבב עם המים.
להוסיף את הקמח ואת המלח יחד ולערבב כך שהמלח לא ייגע ישירות בשמרים..
ללוש לקבלת מרקם בצקי ולהוסיף את השמן..
להמשיך בלישה עד לקבלת בצק אחיד וחלק..
להתפיח עד שהבצק מכפיל את עצמו במשך בערך שעה, מומלץ לבדוק לפני שעוברת השעה.(טיפ לזירוז ההתפחה: לטמון קופסת גפרורים מצופ בניילון במעמקי הבצק)..
לאחר שהבצק תופח לקלוע חלות ולהתפיח אותם במקום סגור/ לצפות בניילון..
כאשר החלות תופחות לערבב ביצה עם מעט שמן ולמרוח בעדינות על החלות.
לחמם מראש תנור ל- 180° ולאפות את החלות עד שהחלות משחימות מעט..
בתיאבוןן!.
