אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רחלי ג

278
צפיות

חלות

המתכון של
חלות

חלות לכבוד שבת. מכינה מדי שבוע להנאת בני המשפחה.

לקבלת הספר של רחלי ג במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • ק"ג קמח לבן מנופה
  • 2 כפות שמרים
  • כפית וחצי מלח
  • 5 כפות סוכר לבן
  • ביצה
  • 1/2 כוס שמן
  • 2.5 כוסות מים
  • לציפוי
  • ביצה ושומשום
אופן ההכנה
  • 0

    ערבבי קמח ושמרים. הוסיפי מלח, סוכר ביצה ושמן..


  • 1

    התחילי לערבב והוסיפי בהדרגה מים ולושי עד לקבלת בצק גמיש וקצת דביק..


  • 2

    שמני קערת התפחה והניחי את הבצק משומן. כסי והתפיחי עד להכפלת הנפח..


  • 3

    על משטח משומן (קמח מייבש את הבצק לעומת השמן) חלקי את הבצק למספר החלות הרצויות וקלעי..


  • 4

    לאחר שהנחת בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפיה, מרחי ביצה וזרי שומשום..


  • 5

    אפי בחום 200 מעלות (עדיף ללא טורבו) במרכז התנור עד להשחמה נאה..


  • 6

    בתאבון.


0

ערבבי קמח ושמרים. הוסיפי מלח, סוכר ביצה ושמן..


1

התחילי לערבב והוסיפי בהדרגה מים ולושי עד לקבלת בצק גמיש וקצת דביק..


2

שמני קערת התפחה והניחי את הבצק משומן. כסי והתפיחי עד להכפלת הנפח..


3

על משטח משומן (קמח מייבש את הבצק לעומת השמן) חלקי את הבצק למספר החלות הרצויות וקלעי..


4

לאחר שהנחת בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפיה, מרחי ביצה וזרי שומשום..


5

אפי בחום 200 מעלות (עדיף ללא טורבו) במרכז התנור עד להשחמה נאה..


6

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד