ספר המתכונים של רחלי ג
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
0
ערבבי קמח ושמרים. הוסיפי מלח, סוכר ביצה ושמן..
-
1
התחילי לערבב והוסיפי בהדרגה מים ולושי עד לקבלת בצק גמיש וקצת דביק..
-
2
שמני קערת התפחה והניחי את הבצק משומן. כסי והתפיחי עד להכפלת הנפח..
-
3
על משטח משומן (קמח מייבש את הבצק לעומת השמן) חלקי את הבצק למספר החלות הרצויות וקלעי..
-
4
לאחר שהנחת בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפיה, מרחי ביצה וזרי שומשום..
-
5
אפי בחום 200 מעלות (עדיף ללא טורבו) במרכז התנור עד להשחמה נאה..
-
6
בתאבון.
0
ערבבי קמח ושמרים. הוסיפי מלח, סוכר ביצה ושמן..
1
התחילי לערבב והוסיפי בהדרגה מים ולושי עד לקבלת בצק גמיש וקצת דביק..
2
שמני קערת התפחה והניחי את הבצק משומן. כסי והתפיחי עד להכפלת הנפח..
3
על משטח משומן (קמח מייבש את הבצק לעומת השמן) חלקי את הבצק למספר החלות הרצויות וקלעי..
4
לאחר שהנחת בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפיה, מרחי ביצה וזרי שומשום..
5
אפי בחום 200 מעלות (עדיף ללא טורבו) במרכז התנור עד להשחמה נאה..
6
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
