אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לורן יוגב

58
צפיות

בוריקיטס

המתכון של

בוריקיטס

לקבלת הספר של לורן יוגב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כוסות קמח לבן רגיל
  • 3 כפות גדושות מיונז
  • כף חומץ
  • כ-חצי כוס מים חמימים
  • ביצה
  • גבינה צהובה מגורדת.
  • גבינה צפתית מגורדת.
  • גבינה לבנה
  • גבינה גרוזינית
  • מלח/ פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 0

    מחממים תנור ל-180 מעלות. מערבבים בקערה את כל המרכיבים ולשים עד שמתקבל בצק אחיד. אם צריך אפשר להוסיף מעט מים בהדרגה. מניחים את הבצק כ-10 דקות למנוחה מכוסה על השיש. לאחר מכן, מחלקים את הבצק לכדורים קטנים - ומגלגלים כל חלק לכדור חלק. מרדדים לעיגול, מניחים במרכז מילוי ומקפלים. מברישים בביצה, מפזרים מעל סומסום וקצח ומכניסים לתנור לאפייה כ25-30 דקות או עד הזהבה. .


0

מחממים תנור ל-180 מעלות. מערבבים בקערה את כל המרכיבים ולשים עד שמתקבל בצק אחיד. אם צריך אפשר להוסיף מעט מים בהדרגה. מניחים את הבצק כ-10 דקות למנוחה מכוסה על השיש. לאחר מכן, מחלקים את הבצק לכדורים קטנים - ומגלגלים כל חלק לכדור חלק. מרדדים לעיגול, מניחים במרכז מילוי ומקפלים. מברישים בביצה, מפזרים מעל סומסום וקצח ומכניסים לתנור לאפייה כ25-30 דקות או עד הזהבה. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד