ספר המתכונים של לורן יוגב
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
0
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים בקערה את כל המרכיבים ולשים עד שמתקבל בצק אחיד.
אם צריך אפשר להוסיף מעט מים בהדרגה.
מניחים את הבצק כ-10 דקות למנוחה מכוסה על השיש.
לאחר מכן, מחלקים את הבצק לכדורים קטנים -
ומגלגלים כל חלק לכדור חלק.
מרדדים לעיגול, מניחים במרכז מילוי ומקפלים.
מברישים בביצה, מפזרים מעל סומסום וקצח
ומכניסים לתנור לאפייה כ25-30 דקות או עד הזהבה.
.
0
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים בקערה את כל המרכיבים ולשים עד שמתקבל בצק אחיד.
אם צריך אפשר להוסיף מעט מים בהדרגה.
מניחים את הבצק כ-10 דקות למנוחה מכוסה על השיש.
לאחר מכן, מחלקים את הבצק לכדורים קטנים -
ומגלגלים כל חלק לכדור חלק.
מרדדים לעיגול, מניחים במרכז מילוי ומקפלים.
מברישים בביצה, מפזרים מעל סומסום וקצח
ומכניסים לתנור לאפייה כ25-30 דקות או עד הזהבה.
.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
