הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לורן יוגב

538
צפיות

עוגיות רולדה עם נוטלה

המתכון של
עוגיות רולדה עם נוטלה

לקבלת הספר של לורן יוגב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 500גרם קמח לבן
  • 1כף סוכר לבן
  • 1כפית אבקת אפייה
  • 100גרם חמאה קרה
  • 1/2כוס שמן קנולה
  • 1/2כוס מיץ תפוזים
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים יחד קמח ואבקת אפיה..


  • 2

    חותכים את החמאה לקוביות..


  • 3

    במיקסר עם וו גיטרה מעבדים ביחד חמאה, סוכר ואת תערובת הקמח..


  • 4

    מוסיפים שמן ומיץ תפוזים ומעבדים בקצרה רק עד קבלת כדור בצק..


  • 5

    יוצרים מהבצק כדור, משטחים לעיגול על משטח עבודה, מכסים בניילון ומכניסים למקרר לכחצי שעה..


  • 6

    מחממים תנור ל-160 מעלות..


  • 7

    מחלקים את הבצק ל-3 חלקים, מרדדים כל חלק לעלה בעובי 1/2 ס”מ..


  • 8

    עם פלטה מורחים מעל נוטלה בשכבה אחידה ומגלגלים לגליל..


  • 9

    חותכים את הגליל לפרוסות אבל משאירים את הבסיס מחובר..


  • 10

    אופים כ-30 דקות עד שהגלילים מזהיבים מעט מלמעלה..


  • 11

    מוציאים מהתנור, מצננים, בוזקים מלמעלה אבקת סוכר, ועוברים בין החריצים עם סכין עד התחתית כדי להפריד בין העוגיות..


  • 12

    שומרים בקופסה אטומה, או צנצנת עוגיות משגעת כזאת..


  • 13

    .


  • 14

    .


  • 15

    .


  • 16

    .


  • 17

    .


1

מערבבים יחד קמח ואבקת אפיה..


2

חותכים את החמאה לקוביות..


3

במיקסר עם וו גיטרה מעבדים ביחד חמאה, סוכר ואת תערובת הקמח..


4

מוסיפים שמן ומיץ תפוזים ומעבדים בקצרה רק עד קבלת כדור בצק..


5

יוצרים מהבצק כדור, משטחים לעיגול על משטח עבודה, מכסים בניילון ומכניסים למקרר לכחצי שעה..


6

מחממים תנור ל-160 מעלות..


7

מחלקים את הבצק ל-3 חלקים, מרדדים כל חלק לעלה בעובי 1/2 ס”מ..


8

עם פלטה מורחים מעל נוטלה בשכבה אחידה ומגלגלים לגליל..


9

חותכים את הגליל לפרוסות אבל משאירים את הבסיס מחובר..


10

אופים כ-30 דקות עד שהגלילים מזהיבים מעט מלמעלה..


11

מוציאים מהתנור, מצננים, בוזקים מלמעלה אבקת סוכר, ועוברים בין החריצים עם סכין עד התחתית כדי להפריד בין העוגיות..


12

שומרים בקופסה אטומה, או צנצנת עוגיות משגעת כזאת..


13

.


14

.


15

.


16

.


17

.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

עוגיות רולדה סופר מהירות הכי טעימות של סבתא לאה – לאה מאיר • עוגיות רולדה – ירדנה ג'אנח • בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל • קציצות עם אפונה – סוניה סאני בן הרוש • סלט ירוק עם חמוציות ופקאן משגע – סוניה סאני בן הרוש • פרגיות עם פטריות ברוטב משגע – סוניה סאני בן הרוש • צלי בשר בתנור עם ניחוח משגעעע – סיון אסולין מלול • אסאדו בתנור עם בצלצלי שאלוט ותפו"א – אילנית בניזרי • כרעי עוף עם תפוחי אדמה בגריל "כמו בסופר" של סבתא לאה – לאה מאיר • אורז אפוי עם עוף בתנור של סבתא לאה – לאה מאיר

מתכונים מומלצים
עוגת תפוזים של ... 288 צפיות עוגת תפוזים של ...
עוגת קרפים 400 צפיות עוגת קרפים
לחמעג'ון 151 צפיות לחמעג'ון
מרק חריירה 421 צפיות מרק חריירה
עוגיות רולדה פר... 362 צפיות עוגיות רולדה פר...
עוגת שיש אליפות 776 צפיות עוגת שיש אליפות
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים