ספר המתכונים של עלית כהן
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
כרעיים או שוקיים או שניהם יחד
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
נטגן בצל עם 4 שיני שום קצוצות או כתושות.
-
1
נוסיף את העופות על הצד של העור ונשחים היטב נהםוך לצד שני ונשפוך מעל 1 כוס יין לבן חצי כוס רוטב סויה חצי כוס דבש 1 כף סוכר חום או לבן..
-
2
לתת להכל רתיחה עד שרואים בועות ואז להנמיך להבה לאש בינונית למשך 45 דקות עד שעה ומידי פעם להפוך ולסובב את חתיכות העוף ברוטב וכך עד לצמצום הנוזל לרוטב סמיך ולכבות ..
-
3
להגעש לצד אורז לבן או קוסקוס... ממש מעדן.
0
נטגן בצל עם 4 שיני שום קצוצות או כתושות.
1
נוסיף את העופות על הצד של העור ונשחים היטב נהםוך לצד שני ונשפוך מעל 1 כוס יין לבן חצי כוס רוטב סויה חצי כוס דבש 1 כף סוכר חום או לבן..
2
לתת להכל רתיחה עד שרואים בועות ואז להנמיך להבה לאש בינונית למשך 45 דקות עד שעה ומידי פעם להפוך ולסובב את חתיכות העוף ברוטב וכך עד לצמצום הנוזל לרוטב סמיך ולכבות ..
3
להגעש לצד אורז לבן או קוסקוס... ממש מעדן.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
