אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של טל דובנבוים

161
צפיות

מפרום

המתכון של
מפרום

מפרום מושלם לשישי

לקבלת הספר של טל דובנבוים במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • תפוח אדמה
  • בשר טחון
  • בצל קצוץ
  • פטרוזיליה
  • כמון מלח פלפל פפריקה בהרט כורכום
  • שמן זית
  • לרוטב
  • רסק עגבניות
  • בצל
  • גמבה
  • 2 עגבניות מרוסקות
  • מרק עוף
  • מלח פלפל כמון כורכום פפריקה סילאן
  • 3 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
  • 0

    נחתוך תפוחי אדמה כמו פאקמן , דק . נשים בפנים בשר בזהירות בלי לקרוע ולשים בקמח ואז בתערובת של 2 ביצים עם 2 כפות רסק עגבניות . לרוטב - נטגן רצועות בצל עד שמניות שקופות וקצת מושיות ונוסיף רצועות גמבה עד לריכוך קל . נוסיף 3 שיני שום כתוש וטיבול - 2 כפות פפריקה מתוקה , 2 כפות גדושות של רסק עגבניות , מלח פלפל , סילאן בערך כפית ונערבב . נוסיף 2 עגבניות מרוסקות ועלי סלרי . נשים 3 כוסות מים רותחים עם כף מרק עוף ונוסיף לרוטב שלנו ונרתיח אותו שיבעבעב . נוסיף את המפרומים ונשפוך מעליהם הרוטב ניתן לזה לרתוח דקה ונמניך את הלהבה בערך לשעה עד שתפוח האדמה מתרכך . נוסיף פטרוזיליה ניתן עוד כמה דקות ונכניס לתנור 180 ל5-7 דקות להשחמה יפה . .


0

נחתוך תפוחי אדמה כמו פאקמן , דק . נשים בפנים בשר בזהירות בלי לקרוע ולשים בקמח ואז בתערובת של 2 ביצים עם 2 כפות רסק עגבניות . לרוטב - נטגן רצועות בצל עד שמניות שקופות וקצת מושיות ונוסיף רצועות גמבה עד לריכוך קל . נוסיף 3 שיני שום כתוש וטיבול - 2 כפות פפריקה מתוקה , 2 כפות גדושות של רסק עגבניות , מלח פלפל , סילאן בערך כפית ונערבב . נוסיף 2 עגבניות מרוסקות ועלי סלרי . נשים 3 כוסות מים רותחים עם כף מרק עוף ונוסיף לרוטב שלנו ונרתיח אותו שיבעבעב . נוסיף את המפרומים ונשפוך מעליהם הרוטב ניתן לזה לרתוח דקה ונמניך את הלהבה בערך לשעה עד שתפוח האדמה מתרכך . נוסיף פטרוזיליה ניתן עוד כמה דקות ונכניס לתנור 180 ל5-7 דקות להשחמה יפה . .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד