אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של טל דובנבוים

33
צפיות

מעדן של - דג סלומון ברוטב מרוקאי חריף 🌶

המתכון של
מעדן של - דג סלומון ברוטב מרוקאי חריף 🌶

כל שישי וחג 😋

לקבלת הספר של טל דובנבוים במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • דג סלומון טרי
  • 2 פלפל חריף
  • 2 פלפל שאטה חריף
  • 2 פלפל שאטה מתוק
  • גרגירי חומוס
  • 3-4 עגבניות
  • 1 גמבה אדומה
  • כוסברה
  • פטרוזיליה
  • פפריקה מתוקה
  • מרק עוף
  • מלח
אופן ההכנה
  • 0

    חותכים את הגמבה ואת העגבניות לעיגול מתחילים לטגן אותם בשמן , מוסיפים פלפל חריף שחתוך לחצאים . .


  • 1

    את הדג שמים ב- רבע כוס + פפריקה אדומה ומלח עם קצת מתערובת העלים ..


  • 2

    מוסיפים שמן ופותחים תבלינים פפריקה אדומה 2 כפות גדושות בערך תראו לפי העין , כף מרק עוף , מלח וקצת מהפטרוזיליה והכוסברה חתוכים ..


  • 3

    נותנים לזה שתי דקות . ונוסיף גם את השאטה ..


  • 4

    נוסיף גרגירי חומוס אני מוסיפה קפוא נותנים לזה כמה דקות קלות והמים.


  • 5

    של החומוס נפתחים בסיר ..


  • 6

    נוסיף את הדגים ונראה אם צריך עוד מים אני לרוב לא מוסיפה כי יוצא מהחומוס וזה הסוד שלי . שמים מעל את העלים שנשארו לנו ושמים רוטב על הדגים שלנו ..


  • 7

    דקה של רתיחה ואז 20 דקות על להבה נמוכה . מוכן לכם המעדן של שבת ❤️.


0

חותכים את הגמבה ואת העגבניות לעיגול מתחילים לטגן אותם בשמן , מוסיפים פלפל חריף שחתוך לחצאים . .


1

את הדג שמים ב- רבע כוס + פפריקה אדומה ומלח עם קצת מתערובת העלים ..


2

מוסיפים שמן ופותחים תבלינים פפריקה אדומה 2 כפות גדושות בערך תראו לפי העין , כף מרק עוף , מלח וקצת מהפטרוזיליה והכוסברה חתוכים ..


3

נותנים לזה שתי דקות . ונוסיף גם את השאטה ..


4

נוסיף גרגירי חומוס אני מוסיפה קפוא נותנים לזה כמה דקות קלות והמים.


5

של החומוס נפתחים בסיר ..


6

נוסיף את הדגים ונראה אם צריך עוד מים אני לרוב לא מוסיפה כי יוצא מהחומוס וזה הסוד שלי . שמים מעל את העלים שנשארו לנו ושמים רוטב על הדגים שלנו ..


7

דקה של רתיחה ואז 20 דקות על להבה נמוכה . מוכן לכם המעדן של שבת ❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד