הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
ארוחת צהריים כיפית ומשביעה שכולם אוהבים!!
לקבלת הספר של לידור חיה אלימלך במייל לחצי כאן
הכנת הקציצות : מכינים את הקציצות לכדורים קטנים יחסית ומטגנים ..
בינתיים אפשר להכין את הפסטה לפי הוראות היצרן ..
לאחר שהפסטה מוכנה והקציצות מוכנות נעבור .
להכנת הרוטב:(ממליצה בסיר רחב ).
מטגנים בצל עד הזהבה קלה.
מוסיפים את הרסק עגבניות(שמתי 2 גדולים כדי שיהיה טעם עשיר).
מוסיפים מרק עוף , פפריקה מתוקה, פלפל לבן,סוכר ומערבבים דקה על אש נמוכה .
מוסיפים מים חמים ,מערבבים מוסיפים מלח..
איחוד:.
לאחר שהרוטב מוכן ותיקנו טעמים מוסיפים את הפסטה והכדורי בשר . סוגרים את הסיר ומערבבים כדי שהכל יקבל רוטב .
ממתינים חמש דק על אש נמוכה .
ובתאבון ! .
