אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילת אליהו

112
צפיות

אסאדו בבישול ארוך

המתכון של
אסאדו בבישול ארוך

אסאדו

לקבלת הספר של אילת אליהו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • אסאדו בבישול ארוך!
  • בקערה לשים כף רכז רימונים, כף טריאקי וכף צ'לי מתוק, גרגירי חרדל פלפל אנגלי , להשרות כשעה, עדיף ליותר..
  • לצרוב את הבשר במחבת, כ-2 דקות מכל צד, ולשים אותו בסיר שמתאים לתנור, לפזר תפו"א חתוכים, בצלי שאלוט, גזר מקולף וחתוך לרבעים, כמה שיני שום.
  • בקערה קטנה לשים חצי כוס שמן חד"פ קר, כף פפריקה מתוקה /חריפה, אגוז מוסקט וכוס וחצי מים חמים, לשפוך לסיר, מעל לפזר מלח גס ופלפל שחור גרוס.
  • לעטוף את הסיר בנייר אפייה ומעל נייר כסף, להכניס לתנור לחום גבוה 200 מעלות כשעה, ואחר כך להוריד ל-180,לעוד שעתיים בערך.
  • מדי פעם להרטיב את הבשר עם הרוטב שלא יתייבש.
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד