אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מור עובדיה

29
צפיות

ממולאים בצל וכרוב

המתכון של
ממולאים בצל וכרוב

ממולאים קלים להכנה

לקבלת הספר של מור עובדיה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 בצלים גדולים
  • 1 בצל קטן לרוטב
  • 1 כרוב
  • 3 שיני שום
  • חצי קילו בשר טחון
  • צרור כוסברה
  • 1 ביצה
  • 300 גרם רסק עגבניות
  • 2 כוסות מים מהברז
  • 1 וחצי כוס אורז
  • תבלינים לפי העין- מלח , פלפל , פפריקה מתוקה , פפריקה חריפה , אגוז מוסקט , אבקת מרק עוף , ו2 כפות דבש
אופן ההכנה
  • 0

    לוקחים 2 בצלים קלופים נעשה חתך במרכז (לא עד הסוף) ואת הכרוב ומכניסים לסיר עם מים חמים למשך 20 דק עד שמתרכחים (במידה ועדיין לא התרכחו אפשר להשאיר יותר זמן) אחכ להוציא מהסיר ולתת להם להתקרר.


  • 1

    לסיר גדול נכניס בצל קטן שקצצנו ונטגן עם כף שמן , נקצוץ 3 שיני שום ונוסיף לסיר עד שהבצל משחים..


  • 2

    נוסיף את הרסק עגבניות ו2 כוסות מים לאחר מכן את התבלינים כל אחד לפי העין שלו - מלח , פלפל , אגוז מוסקט , אבקת מרק עוף ו2 כפות דבש .


  • 3

    בקערה נפרדת ניקח חצי קילו בשר טחון , ביצה , מלח , כוס וחצי אורז וצרור כוסברה . נוסיף תבלינים מלח פלפל ופפריקה .


  • 4

    ניקח את הבצלים ונתחיל למלא לא עד הסוף ונהדק אותם טוב טוב שלא יתפרקו . ניקח את הכרוב ונמלא אותו גם בבשר אני ממליצה להוסיף גם טיפה מהרוטב שלנו כדי שלא יצא יבש .


  • 5

    נכניס הכל לסיר למשך 40-60 דק (ממליצה לפתוח את הבצל או הכרוב ולראות שמוכן לפני במידה ולא להוסיף עוד טיפה זמן) .


  • 6

    ובתיאבון :) .


0

לוקחים 2 בצלים קלופים נעשה חתך במרכז (לא עד הסוף) ואת הכרוב ומכניסים לסיר עם מים חמים למשך 20 דק עד שמתרכחים (במידה ועדיין לא התרכחו אפשר להשאיר יותר זמן) אחכ להוציא מהסיר ולתת להם להתקרר.


1

לסיר גדול נכניס בצל קטן שקצצנו ונטגן עם כף שמן , נקצוץ 3 שיני שום ונוסיף לסיר עד שהבצל משחים..


2

נוסיף את הרסק עגבניות ו2 כוסות מים לאחר מכן את התבלינים כל אחד לפי העין שלו - מלח , פלפל , אגוז מוסקט , אבקת מרק עוף ו2 כפות דבש .


3

בקערה נפרדת ניקח חצי קילו בשר טחון , ביצה , מלח , כוס וחצי אורז וצרור כוסברה . נוסיף תבלינים מלח פלפל ופפריקה .


4

ניקח את הבצלים ונתחיל למלא לא עד הסוף ונהדק אותם טוב טוב שלא יתפרקו . ניקח את הכרוב ונמלא אותו גם בבשר אני ממליצה להוסיף גם טיפה מהרוטב שלנו כדי שלא יצא יבש .


5

נכניס הכל לסיר למשך 40-60 דק (ממליצה לפתוח את הבצל או הכרוב ולראות שמוכן לפני במידה ולא להוסיף עוד טיפה זמן) .


6

ובתיאבון :) .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד