אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי צדוק

307
צפיות

ספנקופיטה מאכל יווני /בולגרי

המתכון של
ספנקופיטה מאכל יווני /בולגרי

מאכל מבית אימי ע"ה

לקבלת הספר של מירי צדוק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • *ספנקופיטה מאכל יווני /בולגרי /מירי צדוק מירא'ז*
  • 1 חב' עלי פילו אחרי הפשרה בלילה במקרר
  • 1 חב' גבינה בולגרית
  • 1 גבינת מסקרפונה
  • חצי קופסאת קוטג
  • חב' עלי תרד
  • 2 גבעולי בצל ירוק
  • לשים את עלי התרד בקערה למלות את הקערה במים רותחים להמתין כ10 דק'
  • לסנן את המים לסחוט היטב את העלי תרד שלא ישארו נוזלים לקצוץ את העלי תרד ו2 גבעולי בצל ירוק,
  • בקערה לגרד את הגבינה בולגרית, קוטג ומסקרפונה לתקן טעמים להוסיף את העלי תרד והבצל הירוק,
  • לפתוח את העלי פילו על משטח דף אחד למרוח בשמן, לפזר מעל מעט פרורי לחם חהניח מעל עוד דף שוב למרוח שמן,
  • קרוב לשוליים למזוג לאורך הדף מעיסת הגבינות ולגלגל את העלים עם העיסה לצורת נחש, לשמן את הגליל שנוצר ולגלגל
  • לצורת ברלה
  • כך להכין עוד ספנקופיטה
  • להניח בתבנית עם ניר אפיה
  • לאפות בחום של 180 מעלות עד שמזהיב
  • בהצלחה 🌹🌹
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד