ספר המתכונים של מירי צדוק

900
צפיות

ספנקופיטה מאכל יווני /בולגרי

המתכון של מירי צדוק

מאכל מבית אימי ע"ה

לקבלת הספר של מירי צדוק במייל לחצי כאן

מרכיבים

*ספנקופיטה מאכל יווני /בולגרי /מירי צדוק מירא'ז*
1 חב' עלי פילו אחרי הפשרה בלילה במקרר
1 חב' גבינה בולגרית
1 גבינת מסקרפונה
חצי קופסאת קוטג
חב' עלי תרד
2 גבעולי בצל ירוק
לשים את עלי התרד בקערה למלות את הקערה במים רותחים להמתין כ10 דק'
לסנן את המים לסחוט היטב את העלי תרד שלא ישארו נוזלים לקצוץ את העלי תרד ו2 גבעולי בצל ירוק,
בקערה לגרד את הגבינה בולגרית, קוטג ומסקרפונה לתקן טעמים להוסיף את העלי תרד והבצל הירוק,
לפתוח את העלי פילו על משטח דף אחד למרוח בשמן, לפזר מעל מעט פרורי לחם חהניח מעל עוד דף שוב למרוח שמן,
קרוב לשוליים למזוג לאורך הדף מעיסת הגבינות ולגלגל את העלים עם העיסה לצורת נחש, לשמן את הגליל שנוצר ולגלגל
לצורת ברלה
כך להכין עוד ספנקופיטה
להניח בתבנית עם ניר אפיה
לאפות בחום של 180 מעלות עד שמזהיב
בהצלחה 🌹🌹

אופן ההכנה

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)

תגובות למתכון מהפייסבוק

מתכונים נוספים

מתכונים מומלצים

עוד באמהות מבשלות ביחד

עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים