אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רחלי שכטר

92
צפיות

שקשוקה משוגעת

המתכון של
שקשוקה משוגעת

שקשוקה שנולדה בשבת בבוקר בלי כלום במקרר

לקבלת הספר של רחלי שכטר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדיאטטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • בעיקרון ירקות שיש במקרר - ניתן לשנות ולגוון
  • אני שמתי-
  • עגבניות שרי חצויות לשתיים
  • בצל קצוץ גס
  • שיני שום פרוסות
  • קישוא פרוס
  • גמבה פרוסה גס
  • פלפל ירוק חתוך גס לקוביות
  • פלפל צהוב חתוך גס לקוביות
  • אפשר להוסיף חציל/כרובית/כרישה ועוד...
  • ביצים
  • אטריות שעועית דקות
  • מלח דק
  • פלפל אנגלי טחון
  • טיפונת כמון
אופן ההכנה
  • 0

    לחמם שמן זית במחבת ולהוסיף את הירקות לטיגון בהדרגה. נשים קודם את הירק הכי קשה לטיגון ואז נוסיף מה שפחות קשה וכך הלאה.. .


  • 1

    אחרי שהירקות תופסים צבע יפה נוסיף את העגבניות שרי שירטיבו את הירקות ויוסיפו טעם.


  • 2

    נוסיף את התיבול - פרוסות שום, תבלינים.. ונערבב.


  • 3

    בקערה נפרדת נשים חופן של אטריות שעועית במים רותחים ל 15 שניות ונסנן..


  • 4

    אחרי שהשקשוקה הפכה לתבשיל ירקות נוסיף את אטריות השעועית למחבת ונערבב שהם יתפסו את הטעמים של התבשיל שלנו.


  • 5

    נעשה חורים ונשבור לתוכן ביצים.


  • 6

    בסיום נפזר קצת פלפל שחור מעל ונגיש יפה.


  • 7

    בתיאבון .


0

לחמם שמן זית במחבת ולהוסיף את הירקות לטיגון בהדרגה. נשים קודם את הירק הכי קשה לטיגון ואז נוסיף מה שפחות קשה וכך הלאה.. .


1

אחרי שהירקות תופסים צבע יפה נוסיף את העגבניות שרי שירטיבו את הירקות ויוסיפו טעם.


2

נוסיף את התיבול - פרוסות שום, תבלינים.. ונערבב.


3

בקערה נפרדת נשים חופן של אטריות שעועית במים רותחים ל 15 שניות ונסנן..


4

אחרי שהשקשוקה הפכה לתבשיל ירקות נוסיף את אטריות השעועית למחבת ונערבב שהם יתפסו את הטעמים של התבשיל שלנו.


5

נעשה חורים ונשבור לתוכן ביצים.


6

בסיום נפזר קצת פלפל שחור מעל ונגיש יפה.


7

בתיאבון .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד