ספר המתכונים של רחלי שכטר
- קטגוריהדיאטטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
בעיקרון ירקות שיש במקרר - ניתן לשנות ולגוון
-
-
עגבניות שרי חצויות לשתיים
-
-
-
-
-
פלפל ירוק חתוך גס לקוביות
-
פלפל צהוב חתוך גס לקוביות
-
אפשר להוסיף חציל/כרובית/כרישה ועוד...
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
לחמם שמן זית במחבת ולהוסיף את הירקות לטיגון בהדרגה. נשים קודם את הירק הכי קשה לטיגון ואז נוסיף מה שפחות קשה וכך הלאה.. .
-
1
אחרי שהירקות תופסים צבע יפה נוסיף את העגבניות שרי שירטיבו את הירקות ויוסיפו טעם.
-
2
נוסיף את התיבול - פרוסות שום, תבלינים.. ונערבב.
-
3
בקערה נפרדת נשים חופן של אטריות שעועית במים רותחים ל 15 שניות ונסנן..
-
4
אחרי שהשקשוקה הפכה לתבשיל ירקות נוסיף את אטריות השעועית למחבת ונערבב שהם יתפסו את הטעמים של התבשיל שלנו.
-
5
נעשה חורים ונשבור לתוכן ביצים.
-
6
בסיום נפזר קצת פלפל שחור מעל ונגיש יפה.
-
7
בתיאבון .
0
לחמם שמן זית במחבת ולהוסיף את הירקות לטיגון בהדרגה. נשים קודם את הירק הכי קשה לטיגון ואז נוסיף מה שפחות קשה וכך הלאה.. .
1
אחרי שהירקות תופסים צבע יפה נוסיף את העגבניות שרי שירטיבו את הירקות ויוסיפו טעם.
2
נוסיף את התיבול - פרוסות שום, תבלינים.. ונערבב.
3
בקערה נפרדת נשים חופן של אטריות שעועית במים רותחים ל 15 שניות ונסנן..
4
אחרי שהשקשוקה הפכה לתבשיל ירקות נוסיף את אטריות השעועית למחבת ונערבב שהם יתפסו את הטעמים של התבשיל שלנו.
5
נעשה חורים ונשבור לתוכן ביצים.
6
בסיום נפזר קצת פלפל שחור מעל ונגיש יפה.
7
בתיאבון .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
