ספר המתכונים של חופית אלמקייס
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
פיתות יוגורט עם זעתר במחבת-חופית אלמקייס
-
-
-
-
-
-
2 גביעי יוגורט יווני דנונה
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בקערה קטנה לפורר את השמרים להוסיף סוכר ומים לערבב הייטב עד להמסה של השמרים להניח למנוחה 5 דקות להוסיף את הביצה,שמן,ויוגורט לערבב הייטב.
-
2
בקערת המיקסר שמים את הקמח,ולהוסיף את הבלילה של השמרים והיוגורט בהדרגה.
-
3
להוסיף את הזעתר.
-
4
וכשהבצק מתחיל להתגבש להוסיף את המלח וללוש כ-7 דקות.
-
5
לכסות את הקערה בניילון ולתת תפיחה חצי שעה,לחלק ל-15 כדורים לפתוח כל כדור על מעט שמן זית ולהניח במחבת טפלון שחומם הייטב כשמזהיב להפוך לצד שני. את הפיתות המוכנות יש להוציא ולהניח על מגבת נקייה ולכסות.בהצלחה ובתאבון חופית אלמקייס.
1
בקערה קטנה לפורר את השמרים להוסיף סוכר ומים לערבב הייטב עד להמסה של השמרים להניח למנוחה 5 דקות להוסיף את הביצה,שמן,ויוגורט לערבב הייטב.
2
בקערת המיקסר שמים את הקמח,ולהוסיף את הבלילה של השמרים והיוגורט בהדרגה.
3
להוסיף את הזעתר.
4
וכשהבצק מתחיל להתגבש להוסיף את המלח וללוש כ-7 דקות.
5
לכסות את הקערה בניילון ולתת תפיחה חצי שעה,לחלק ל-15 כדורים לפתוח כל כדור על מעט שמן זית ולהניח במחבת טפלון שחומם הייטב כשמזהיב להפוך לצד שני. את הפיתות המוכנות יש להוציא ולהניח על מגבת נקייה ולכסות.בהצלחה ובתאבון חופית אלמקייס.
ניתן לשדרג את הפיתות ולמלות בגבינה צהובה מגורדת ולסגור לחצי עיגול ולהניח במחבת משני הצדדים
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד