אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שולמית אורלב

281
צפיות

פריקסה טוניסאי

המתכון של
פריקסה טוניסאי

לקבלת הספר של שולמית אורלב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קילו קמח
  • 1 שימרית
  • 1 כף סוכר
  • 1 כף שטוחה מלח
  • שליש כוס שמן
  • (1 ביצה רק לפריקסה אפוי..... )
  • 2 וחצי כוסות מים פושרים
  • חצי בקבוק שמן טיגון
  • מילוי
  • סלטים , חמוצים , סחוג , סלט לימון כבוש, ביצים קשות , תפוחי אדמה מבושל. וטונה
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים את כל חומרי הבצק ולשים לבצק נוח לעבודה. .


  • 2

    נותנים לו לתפוח בקערה של המקסרועד שמכפיל את הנפח. .


  • 3

    אחרי התפחה, שוב מעבדים את הבצק ומחלקים לכדורים של כ- 100 גרם. כמו לחמניות .


  • 4

    נעצב אותם ארוכות. .


  • 5

    מניחים אותם על נייר אפיה או על משטח משומן .. .


  • 6

    אחרי התפיחה השניה .


  • 7

    (אפשר לאפות אותם בתנור 180 מעלות. ולחסוך את השמן :).


  • 8

    טיגון בשמן עמוק , נוציא על נייר סופג ונגיש חם עם כל התוספות.... בתאבון .


1

מערבבים את כל חומרי הבצק ולשים לבצק נוח לעבודה. .


2

נותנים לו לתפוח בקערה של המקסרועד שמכפיל את הנפח. .


3

אחרי התפחה, שוב מעבדים את הבצק ומחלקים לכדורים של כ- 100 גרם. כמו לחמניות .


4

נעצב אותם ארוכות. .


5

מניחים אותם על נייר אפיה או על משטח משומן .. .


6

אחרי התפיחה השניה .


7

(אפשר לאפות אותם בתנור 180 מעלות. ולחסוך את השמן :).


8

טיגון בשמן עמוק , נוציא על נייר סופג ונגיש חם עם כל התוספות.... בתאבון .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד