אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של טובה הדאיה

1,155
צפיות

בורקסים מדפי אורז

המתכון של
בורקסים מדפי אורז

בורקסים שווים ללא גלוטן וגבינה בסגנון של בורקס פיצה .

לקבלת הספר של טובה הדאיה במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • דפי אורז- בורקסים בסגנון בורקס פיצה
  • דפי אורז כ8 יח'
  • מים חמים
  • למילוי-
  • 5 עגבניות
  • 2 בצלים
  • 2 שיני שום
  • כפית צ'ילי
  • כף פפריקה
  • 2 כפות בזיליקום יבש
  • כף פטרוזליה יבשה
  • זיתים
אופן ההכנה
  • 1

    מרסקים את העגבניות במעבד מזון ומוסיפים את השום, עד שנהיה תערובת נוזלית..


  • 2

    קוצצים את הבצל ומטגנים אותו במחבת גדולה או בסיר..


  • 3

    מוסיפים את העגבניות המרוסקות..


  • 4

    מוסיפים את התבלינים ומערבבים..


  • 5

    משאירים את הרוטב על אש גבוהה תוך כדי השגחה וערבוב עד שהוא נהיה סמיך..


  • 6

    לוקחים דף אורז, מטבילים אותו במים חמים ( לא רותחים מידי) עד שהוא נהיה גמיש אבל לא דביק מידי..


  • 7

    מניחים אותו על צלחת. מניחים כף רוטב עגבניות ומוסיפים זיתים חתוכים מעל..


  • 8

    מקפלים משני הצדדים של העיגול קיפול של כמה ס''מ כלפי פנימה. ומגלגלים את הדף לגליל. .


  • 9

    מניחים בתבנית, מורחים ביצה ( חשוב ליציבות של הבורקס!) ומפזרים שומשום או קצח..


  • 10

    אופים כרבע שעה- עשרים דק' בתנור שחומם ל200 מעלות..


  • 11

    מגישים חם..


  • 12

    בתאבון ולבריאות!.


1

מרסקים את העגבניות במעבד מזון ומוסיפים את השום, עד שנהיה תערובת נוזלית..


2

קוצצים את הבצל ומטגנים אותו במחבת גדולה או בסיר..


3

מוסיפים את העגבניות המרוסקות..


4

מוסיפים את התבלינים ומערבבים..


5

משאירים את הרוטב על אש גבוהה תוך כדי השגחה וערבוב עד שהוא נהיה סמיך..


6

לוקחים דף אורז, מטבילים אותו במים חמים ( לא רותחים מידי) עד שהוא נהיה גמיש אבל לא דביק מידי..


7

מניחים אותו על צלחת. מניחים כף רוטב עגבניות ומוסיפים זיתים חתוכים מעל..


8

מקפלים משני הצדדים של העיגול קיפול של כמה ס''מ כלפי פנימה. ומגלגלים את הדף לגליל. .


9

מניחים בתבנית, מורחים ביצה ( חשוב ליציבות של הבורקס!) ומפזרים שומשום או קצח..


10

אופים כרבע שעה- עשרים דק' בתנור שחומם ל200 מעלות..


11

מגישים חם..


12

בתאבון ולבריאות!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד