ספר המתכונים של Suzi
- קטגוריהללא גלוטן
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
תבלינים:מלח,פלפל, חצי כפית כמון,חצי כפית כורכום,חצי כפית פפריקה אדומה, פפריקה חריפה לפי הטעם ,חצי כפית ראס אל חנות(לא חייב).
אופן ההכנה
-
1
*משרים את האיטריות במים חמים .
-
2
כ10-15 דקות..
-
3
*קוצצים את הבצל והשום..
-
4
את עגבניות אני אוהבת לגרד. בפומפייה אפשר גם לקצוץ..
-
5
את הפטריות לחתוך גס יחסית..
-
6
הקישוא לריבועים קטנים מאוד..
-
7
השעועית משאירים כמו שהיא כמובן..
-
8
מחממים 3/4 כפות שמן זית במחבת רחבה , מוספים את בצל ומטגנים, מוספים את השום ,מטגנים קצת ומוסיפים את העגבניות . לערבב לתת לזה להתבשל כמה דקות ואז מוסיפים את כל שאר הירקות .. מבשלים הכל ביחד כ-10 דקות. מוסיפים את האיטריות ומיד אחר כך כף גדושה של רסק עגבניות על האטריות מערבבים היטב ומבשלים עוד כמה דקות הכל ביחד תוך כדי עירבוב.. ומוכן!!! ❤️.
1
*משרים את האיטריות במים חמים .
2
כ10-15 דקות..
3
*קוצצים את הבצל והשום..
4
את עגבניות אני אוהבת לגרד. בפומפייה אפשר גם לקצוץ..
5
את הפטריות לחתוך גס יחסית..
6
הקישוא לריבועים קטנים מאוד..
7
השעועית משאירים כמו שהיא כמובן..
8
מחממים 3/4 כפות שמן זית במחבת רחבה , מוספים את בצל ומטגנים, מוספים את השום ,מטגנים קצת ומוסיפים את העגבניות . לערבב לתת לזה להתבשל כמה דקות ואז מוסיפים את כל שאר הירקות .. מבשלים הכל ביחד כ-10 דקות. מוסיפים את האיטריות ומיד אחר כך כף גדושה של רסק עגבניות על האטריות מערבבים היטב ומבשלים עוד כמה דקות הכל ביחד תוך כדי עירבוב.. ומוכן!!! ❤️.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד