אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מתנסה במטבח

105
צפיות

כנפיים בשום, דבש וסויה

המתכון של
כנפיים בשום, דבש וסויה

טעים לחלוטין. מתוקים ודביקים. הם מכילים גם כמה משילובי הטעם האסייתיים האהובים עלי: סויה, שום וג'ינג'ר. שלישיית הקסם. כדאי להשתמש בתבנית חד פעמית, כי הרוטב נוטה להיחרך ולהידבק ומקשה את הניקוי.

לקבלת הספר של מתנסה במטבח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • קילו כנפי עוף נקיות
  • חצי כוס סוכר חום
  • 3 כפות דבש
  • 3/4 כוס חומץ
  • 2 כפות אבקת שום
  • 6 שיני שום, כתושות
  • 4 כפות רוטב סויה
  • 2 כפות חרדל
  • כף שורש ג'ינג'ר קלוף ומגורר דק
  • חצי כפית מלח
  • בצל ירוק, קצוץ דק להגשה
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים בקערה את הכנפיים, הסוכר, הדבש, החומץ, בקשת השום, השום הכתוש, רוטב הסויה, החרדל, הג'ינג'ר והמלח.


  • 2

    מכסים ומשהים 4 שעות לפחות במקרר (עד לילה).


  • 3

    מחממים את התנור לחום גבוה (200 מעלות).


  • 4

    מסדרים את הכנפיים בתבנית ואופים שעה.


  • 5

    מפזרים מלמעלה את הבצל הירוק ומגישים.


1

מערבבים בקערה את הכנפיים, הסוכר, הדבש, החומץ, בקשת השום, השום הכתוש, רוטב הסויה, החרדל, הג'ינג'ר והמלח.


2

מכסים ומשהים 4 שעות לפחות במקרר (עד לילה).


3

מחממים את התנור לחום גבוה (200 מעלות).


4

מסדרים את הכנפיים בתבנית ואופים שעה.


5

מפזרים מלמעלה את הבצל הירוק ומגישים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד