הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהאנחנו זקוקים ליותר ירוק בארסנל שלנו וזו אחת ממנת הירקות הפשוטה עד כדי גיחוך שקיימת. צלייה היא השיטה האהובה עליי לבישול סוגי ירקות רבים, לא פחות מהם זה האספרגוס הירוק והמפואר. צלייה הרבה יותר טעימה מאשר אידוי.
לקבלת הספר של מתנסה במטבח במייל לחצי כאן
לחמם תנור לחום של 200 מעלות.
לשטוף האספרגוס היטב. להוריד סנטימטר בערך מהתחתית הקשה.
לפזר את האספרגוס בשכבה אחידה על תבנית אפייה.
לטפטף בנדיבות שמן זית על כל האספרגוס ואז לפזר מלח ופלפל שחור.
לצלות את האספרגוס כ – 10 דקות.