אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Suzi

362
צפיות

מרק גריסים הכי טעים שיששש

המתכון של
מרק גריסים הכי טעים שיששש

מרק גריסים מושלם קל להכנה, מזין ופשוט טעים!!!!

לקבלת הספר של Suzi במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 בצל קטן
  • 2 שיני שום
  • 2 גזר
  • 3 עגבניות
  • 1 פלפל חריף(לא חייב)
  • סלרי
  • קצת כוסברה ופיטרוזילה
  • מלח,פלפל,כורכום,כמון,פפריקה אדומה
  • מרק עוף
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר בינוני מחממת 3-4 כמות שמן.


  • 2

    קוצצת בצל ושום ומוסיפה לסיר מטגנת כ5 דק.קוצצת דק את העגבניות ומוסיפה. חותכת את הגזר והפלפל לעיגולים ומוסיפה לסיר. אותו הדבר לגבי הסלרי (את העלים לשמור בצד) .


  • 3

    מטגנת ומערבבת כמה דקות ומטבלת כפית גדושה וחצי פפריקה מתוקה.


  • 4

    כפית שטוחה כורכום.


  • 5

    חצי כפית כמון .


  • 6

    חצי כפית מרק עוף.


  • 7

    מלח פלפל לפי הטעם.


  • 8

    מערבבת ומוסיפה מים כמעט עד סוף הסיר (חצי ועוד קצת) ומרתיחה..


  • 9

    מסננת במים כחצי כוס גריסים.


  • 10

    כשהמרק רתח, מוסיפים את הגריסים,.


  • 11

    מערבבים ומכסים ל20 דק׳..


  • 12

    קוצצים כוסברה פטרוזיליה ועלי הסלרי ומוספים למרק מכסים שוב ל10 דק וזה הכל :).


  • 13

    טעים בקטע מטורףףףף!.


1

בסיר בינוני מחממת 3-4 כמות שמן.


2

קוצצת בצל ושום ומוסיפה לסיר מטגנת כ5 דק.קוצצת דק את העגבניות ומוסיפה. חותכת את הגזר והפלפל לעיגולים ומוסיפה לסיר. אותו הדבר לגבי הסלרי (את העלים לשמור בצד) .


3

מטגנת ומערבבת כמה דקות ומטבלת כפית גדושה וחצי פפריקה מתוקה.


4

כפית שטוחה כורכום.


5

חצי כפית כמון .


6

חצי כפית מרק עוף.


7

מלח פלפל לפי הטעם.


8

מערבבת ומוסיפה מים כמעט עד סוף הסיר (חצי ועוד קצת) ומרתיחה..


9

מסננת במים כחצי כוס גריסים.


10

כשהמרק רתח, מוסיפים את הגריסים,.


11

מערבבים ומכסים ל20 דק׳..


12

קוצצים כוסברה פטרוזיליה ועלי הסלרי ומוספים למרק מכסים שוב ל10 דק וזה הכל :).


13

טעים בקטע מטורףףףף!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד