אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

3,411
צפיות

עוגיות ביסקוטים

המתכון של
עוגיות ביסקוטים

פשוט וטעים

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 1/4 כפית מלח
  • 3 כפות שמן
  • 4 שקיות סוכר וניל
  • גרידת לימון או כף קוניאק
  • 3 כוסות קמח
  • 1 אבקת אפיה
  • 1 כפית סודה לשתיה
  • 1 כוס שקדים שלמים
  • 1 כוס אגוזים
  • 1 כוס אגוזי לוז
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף ביצים שלמות עם מלח סוכר בערך 5 דקות .


  • 2

    לשים בקערה נפרדת קמח,סוכר וניל,אבקת אפיה,סודה לשתיה .


  • 3

    לערבב ולהוסיף את הביצים ולערבב לאט לאט לקבלת בצק .


  • 4

    מתקבל בצק מעט דביק להוסיף את השקדים ולקפל לתוך הבצק.


  • 5

    לחמם תנור 170 מעלות.


  • 6

    להניח בתבנית התנור נייר אפיה .


  • 7

    לחלק את הבצק ל2 ועם ידיים רטובות לעשות כמו כיכר לחם שטוח לשים בינהם נייר אפיה שבמהלך האפיה לא ידבקו .


  • 8

    לאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום לא כהה מדי .


  • 9

    להוציא ולצנן כמה שעות .


  • 10

    לפרוס דק ולהניח על רשת התנור או בתבנית התנור על נייר אפיה. ולאפות על 120 מעלות 20 דקות לייבוש (אם על תבנית התנור אחרי 10 להפוך את העוגיות ).


  • 11

    בהצלחה .


1

להקציף ביצים שלמות עם מלח סוכר בערך 5 דקות .


2

לשים בקערה נפרדת קמח,סוכר וניל,אבקת אפיה,סודה לשתיה .


3

לערבב ולהוסיף את הביצים ולערבב לאט לאט לקבלת בצק .


4

מתקבל בצק מעט דביק להוסיף את השקדים ולקפל לתוך הבצק.


5

לחמם תנור 170 מעלות.


6

להניח בתבנית התנור נייר אפיה .


7

לחלק את הבצק ל2 ועם ידיים רטובות לעשות כמו כיכר לחם שטוח לשים בינהם נייר אפיה שבמהלך האפיה לא ידבקו .


8

לאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום לא כהה מדי .


9

להוציא ולצנן כמה שעות .


10

לפרוס דק ולהניח על רשת התנור או בתבנית התנור על נייר אפיה. ולאפות על 120 מעלות 20 דקות לייבוש (אם על תבנית התנור אחרי 10 להפוך את העוגיות ).


11

בהצלחה .


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד