אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חנה

25
צפיות

עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות

המתכון של

לקבלת הספר של חנה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • כוס סוכר
  • חצי כוס שמן
  • רבע כוס מים מעורבבים עם 1 כפית נס קפה
  • חפיסת שוקולד סגורה
  • 2 כוסות קמח
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • 3/4 כפית סודה לשתיה
  • 1/2 כפית מלח
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים בקערה עם מזלג סוכר, שמן ומים+קפה, עד לתערובת אחידה.


  • 2

    דופקים עם פטיש שניצלים על חפיסת השוקולד כשהיא בתוך העטיפה. פותחים אותה מעל הקערה ושופכים את שברי השוקולד פנימה.


  • 3

    מוסיפים את יתר החומרים.


  • 4

    2 אפשרויות מכאן:.


  • 5

    א. לשטח על תבנית בינונית ולחתוך לריבועים מייד לאחר האפייה. אני מעדיפה את האפשרות הזאת, כי ככה העוגיות נשמרות רכות ועסיסיות גם כמה ימים אחרי האפייה.


  • 6

    ב. ליצור עיגולים עם 2 כפיות או עם כפות ידיים רטובות.


  • 7

    כך או כך, אופים בערך 10 דקות ב-180 מעלות. חשוב שהעוגיות רק יתחילו להזהיב ולא יותר, כדי שיהיו רכות ועסיסיות.


  • 8

    בתיאבון!.


1

מערבבים בקערה עם מזלג סוכר, שמן ומים+קפה, עד לתערובת אחידה.


2

דופקים עם פטיש שניצלים על חפיסת השוקולד כשהיא בתוך העטיפה. פותחים אותה מעל הקערה ושופכים את שברי השוקולד פנימה.


3

מוסיפים את יתר החומרים.


4

2 אפשרויות מכאן:.


5

א. לשטח על תבנית בינונית ולחתוך לריבועים מייד לאחר האפייה. אני מעדיפה את האפשרות הזאת, כי ככה העוגיות נשמרות רכות ועסיסיות גם כמה ימים אחרי האפייה.


6

ב. ליצור עיגולים עם 2 כפיות או עם כפות ידיים רטובות.


7

כך או כך, אופים בערך 10 דקות ב-180 מעלות. חשוב שהעוגיות רק יתחילו להזהיב ולא יותר, כדי שיהיו רכות ועסיסיות.


8

בתיאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד