ספר המתכונים של נועם זיגדון
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
2 סלק בנוני מקולף ומבושל במים
-
3 גזרים בנוניים וכפית כורכום
-
-
1 צרור פיטרוזליה לטחון במעבד מזון עם 2 כוסות מים
-
לא לשפוך את הנוזלים של הסלק והגזר לרסק בבלנדר אפשר לשמור בקופסאות ולהקפיא לפעם הבאה
-
-
-
מדידת החומרים *בכפית* ולא כף
-
להכין 4 קערות בכל קערה לשים
-
-
-
-
-
-
-
-
לכתום מהמים של הגזר קערה אחת עם מים פושרים וקערה עם פיטרוזליה
אופן ההכנה
1
ללוש לבצק חלק ואחיד.
2
להתפיח פעמים כל תפיחה כחצי שעה .
3
לחלק כל בצק ל-2 .
4
כל חלק לפתוח לרצועה .
5
לקלוע חלה .
6
להתפיח שוב .
7
למרוח ביצה ולפזר שומשום .
8
לאפות ב-180° כ-30 דקות .
9
בהצלחה נועם זיגדון 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
