הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פטריות ממולאות אפיות בתנור. טעימות בטירוף. מילוי גבינות נפלא נימוח !!
לקבלת הספר של נורית גיספן במייל לחצי כאן
1. לנקות הפטריות ולנתק בזהירות הרגליים, לרוקן הפטריות ולנקות (שיהיה מקום למלית).
2. להכניס למעבד מזון את רגלי הפטריות, האגוזים, השום, השמן, עשבי תיבול. לרסק עד .
לכמעט עיסה אחידה (כדאי שהאגוזים ישארו מעט קצוצים) .
3.להוציא ולערבב עם הגבינות והגבינה הצהובה המגורדת. כעת להוסיף הפלפל השחור ומעט מלח..
(יתכן ולא צריך, אם הכנסתם גבינות מלוחות). לטעום ולשפר טעמים..
4. למלא הפטריות במלית, להדק המלית. לסדר בתבנית. .
5. ניתן לפזר מעל המלית פירורי לחם יוצא מעניין וקריספי (במידה וכן לפזר/לרסס מעל שמן זית) .
6. להכניס לתנור לכ-10-15 דקות..
*ניתן להכין הכל ללא האפיה, לאחסן במקרר. כשהאורחים מגיעים להוציא ולאפות..
-ב ת י א ב ו ן!.
