אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי משה

1,626
צפיות

מצה בריי עם בצל, פטריות ועשבי תיבול

המתכון של
מצה בריי עם בצל, פטריות ועשבי תיבול

מצה בריי משודרגת. האמת שכל מי שטעם לא האמין שזה עשוי ממצות. בפנים הקציצה רכה רכה ומבחוץ פריכה ומפנקת...

לקבלת הספר של מירי משה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 מצות
  • 1 בצל גדול
  • צרור פטרוזליה קצוצה
  • צרור כוסברה קצוצה
  • 7-8 פטריות שמפניון טריות
  • 2 ביצים
אופן ההכנה
  • 1

    משרים את המצות במיים כמה דקות.


  • 2

    ובנתיים קוצצים את הבצל דק ומטגנים עד להזהבה..


  • 3

    קוצצים את הפטריות ומוסיפים לבצל, מטגנים עוד כדקה שתיים ומורידים מהאש. .


  • 4

    מסננים את המיים מהמצות ומפוררים עם הידיים (המצות צריכות להיות רכות ממש). .


  • 5

    מוסיפים את הבצל והפטריות לקערת המצות, מוסיפים גם פטרוזליה קצוצה, כוסברה קצוצה, ביצים, מלח ופלפל שחור. ומערבבים..


  • 6

    מחממים שמן במחבת, יוצרים קציצות עם ידיים רטובות ומטגנים משני צדדים עד להזהבה מלאה..


1

משרים את המצות במיים כמה דקות.


2

ובנתיים קוצצים את הבצל דק ומטגנים עד להזהבה..


3

קוצצים את הפטריות ומוסיפים לבצל, מטגנים עוד כדקה שתיים ומורידים מהאש. .


4

מסננים את המיים מהמצות ומפוררים עם הידיים (המצות צריכות להיות רכות ממש). .


5

מוסיפים את הבצל והפטריות לקערת המצות, מוסיפים גם פטרוזליה קצוצה, כוסברה קצוצה, ביצים, מלח ופלפל שחור. ומערבבים..


6

מחממים שמן במחבת, יוצרים קציצות עם ידיים רטובות ומטגנים משני צדדים עד להזהבה מלאה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד