אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

693
צפיות

צ׳ורוס מתכון של ליאור אלוף

המתכון של
צ׳ורוס מתכון של ליאור אלוף

כל מילה מיותרת 😋😋😋

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כוסות חלב אחד פעמי
  • כף סוכר
  • 50 גרם חמאה
  • 1 וחצי כוסות קמח
  • 3 ביצים
  • חצי כפית תמצית וניל
  • שמן לטיגון
  • לציפוי: כפית קינמון + כוס סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    1)שופכים לסיר על אש בינונית מוסיפים את החלב, וניל, חמאה וכף סוכר ומביאים לרתיחה .


  • 2

    2) הסירו מהאש והוסיפו את הקמח בבת אחת תוך ערבוב מתמיד בעזרת כף עץ..


  • 3

    מערבבים את הבצק עד שהוא נפרד מדפנות להחזיר את הסיר ושוב מערבבים עד לקבלת כדור בצק.


  • 4

    3)הניחו לחמש דקות להתקרר..


  • 5

    ערבבו ביצה עם כף .


  • 6

    אחת בכל פעם עד הטמעה..


  • 7

    העבירו את הבצק לקערת המיקסר ושוב מערבלים עד לקבלת בצק חלק.


  • 8

    מעבירים לשקית זילוף עם צנתר פרח..


  • 9

    מעצבים את הצ'ורוס לגודל הרצוי, חותכים בעזרת מספריים ומטגנים בשמן עמוק עד הזהבה..


  • 10

    מצפים בתערובת הקינמון והסוכר..


  • 11

    ובתאבוןןןן.


1

1)שופכים לסיר על אש בינונית מוסיפים את החלב, וניל, חמאה וכף סוכר ומביאים לרתיחה .


2

2) הסירו מהאש והוסיפו את הקמח בבת אחת תוך ערבוב מתמיד בעזרת כף עץ..


3

מערבבים את הבצק עד שהוא נפרד מדפנות להחזיר את הסיר ושוב מערבבים עד לקבלת כדור בצק.


4

3)הניחו לחמש דקות להתקרר..


5

ערבבו ביצה עם כף .


6

אחת בכל פעם עד הטמעה..


7

העבירו את הבצק לקערת המיקסר ושוב מערבלים עד לקבלת בצק חלק.


8

מעבירים לשקית זילוף עם צנתר פרח..


9

מעצבים את הצ'ורוס לגודל הרצוי, חותכים בעזרת מספריים ומטגנים בשמן עמוק עד הזהבה..


10

מצפים בתערובת הקינמון והסוכר..


11

ובתאבוןןןן.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד