אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איציק

44
צפיות

אורז בסמטי עם ירקות ושמן זית

המתכון של
אורז בסמטי עם ירקות ושמן זית

לקבלת הספר של איציק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • גזר בינוני - 1
  • שמן זית - ½2 כפות
  • אורז בסמטי - ½ כוס (שטוף)
  • בצל בינוני - 1 (חתוך לרצועות)
  • מים - 1 כוס
  • זרעי כמון - 1 כף (שטוחה)
  • שומר בינוני - 1 (חתוך לקוביות)
  • מלח ופלפל שחור - לפי הטעם
  • מים חמים - 1 כוס
  • פטרוזיליה - לקישוט
אופן ההכנה
  • 1

    השרו את האורז במים במשך 10 דקות וסננו..


  • 2

    טגנו את הירקות עם השמן עד לקבלת גוון זהוב..


  • 3

    הוסיפו את האורז המסונן וטגנו דקה נוספת..


  • 4

    הוסיפו את כוס המים, ובשלו עד לרתיחה..


  • 5

    הוסיפו את התבלינים..


  • 6

    הנמיכו את עצמת האש ובשלו עם מכסה למשך 10 דקות נוספות עד שהאורז יספוג את הנוזלים..


1

השרו את האורז במים במשך 10 דקות וסננו..


2

טגנו את הירקות עם השמן עד לקבלת גוון זהוב..


3

הוסיפו את האורז המסונן וטגנו דקה נוספת..


4

הוסיפו את כוס המים, ובשלו עד לרתיחה..


5

הוסיפו את התבלינים..


6

הנמיכו את עצמת האש ובשלו עם מכסה למשך 10 דקות נוספות עד שהאורז יספוג את הנוזלים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד