ספר המתכונים של אילנית בניזרי
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
10 תפו"א קטנים ( האדומים) עם הקליפה !
-
2 בטטות שטופות פרוסות לחצי עם הקליפה !
-
-
מרכיבים למרנידה
-
-
כף גדושה תבלין פלדלפיה ( נמכר בכל חנות תבלינים ) למי שאין ניתן להמיר לכף שטוחה פפריקה או גריל עוף
-
2 כפות טראיקי ( ניתן להמיר לצ'ילי מתוק או רוטב סצואן וכד')
-
-
אופן ההכנה
-
1
ראשית את התפו"א הקטנים להרתיח על הגז עם הקליפה ...מרגע שהמים מבעבעים 5 דקות ולכבות ! לצנן ולפרוס לחצי .
-
2
את הבטטות הפרוסות והתפוחי אדמה נכניס לקערה גדולה .
-
3
את מרכיבי המרינדה נערבב היטב בקערית קטנה ונשפוך על התפוחי אדמה והבטטות ...נניח נייר אפייה בתבנית תנור...נניח את הבטטות והתפו"א ( הרוטב שנישאר בקערה הגדולה נשמור בצד ) ...כעת נפזר על הבטטות והתפו"א ..פלפל שחור גרוס...מלח גס ושומשום .
-
4
נכניס לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות .
-
5
כעבור 10 דקות נרטיב עם כף ברוטב ששמרנו בצד את התפוחי אדמה והבטטות שלא יתייבשו ! .
-
6
נשאיר בתנור עד לריכוך ...עד שאני נועצת סכין והוא חודר ללא התנגדות בבטטה או תפו"א זה מוכן ! .
-
7
בהצלחה אילנית בניזרי .
-
8
שימו לב !! את הבטטה לא מרתיחים רק את תפוחי האדמה !! .
1
ראשית את התפו"א הקטנים להרתיח על הגז עם הקליפה ...מרגע שהמים מבעבעים 5 דקות ולכבות ! לצנן ולפרוס לחצי .
2
את הבטטות הפרוסות והתפוחי אדמה נכניס לקערה גדולה .
3
את מרכיבי המרינדה נערבב היטב בקערית קטנה ונשפוך על התפוחי אדמה והבטטות ...נניח נייר אפייה בתבנית תנור...נניח את הבטטות והתפו"א ( הרוטב שנישאר בקערה הגדולה נשמור בצד ) ...כעת נפזר על הבטטות והתפו"א ..פלפל שחור גרוס...מלח גס ושומשום .
4
נכניס לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות .
5
כעבור 10 דקות נרטיב עם כף ברוטב ששמרנו בצד את התפוחי אדמה והבטטות שלא יתייבשו ! .
6
נשאיר בתנור עד לריכוך ...עד שאני נועצת סכין והוא חודר ללא התנגדות בבטטה או תפו"א זה מוכן ! .
7
בהצלחה אילנית בניזרי .
8
שימו לב !! את הבטטה לא מרתיחים רק את תפוחי האדמה !! .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
