הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מושלם אחרי ארוחה בשרית
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
.
1)מקציפים את החלבונים עם הסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב מאוד .
2)מוסיפים את המיץ לימון קורנפלור ואבקת סוכר ומקפלים עד לאיחוד .
3)מכניסים את הקצף לשקית זילוף ומזלפים עיגולים בקוטר 7 ס"מ בצורת חילזון אפשר לצייר עיגולים על נייר אפייה שיהיה יותר מדויק .
4)אופים בתנור שחומם מראש ל 100 מעלות כ שעתיים.
5)אופן ההכנה הקרם.
מביאים לרתיחה 100 גרם תותים עם אבקת סוכר וטוחנים מקררים.
6) מכניסים לקערת המיקסר את השמנת צמחים פודינג וניל וקולי תותים ומקציפים עד לקבלת קצפת יציבה מכניסים לשקית זילוף ומזלפים על הפבלובות ושופכים מעט קולי תותים.
אבל השלב האחרון ממש לפני ההגשה.
בהצלחה.
