אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

202
צפיות

פבלובות אישיות מוגש עם קצפת תותים

המתכון של
פבלובות אישיות מוגש עם קצפת תותים

מושלם אחרי ארוחה בשרית

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מצרכים הדרושים ל 20 פבל ובות אישיות
  • 6 חלבונים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס אבקת סוכר
  • 1/2 כפית מיץ לימון
  • 1/2 כפית קורנפלקס
  • מצרכים הדרושים לקצפת
  • 1 קצפת צמחית
  • 1 פודינג וניל
  • 100 גרם תותים של סנפרוסט
  • 3 כפיות אבקת סוכר
  • מצרכים הדרושים לקולי תותים
  • 250 גרם תותים
  • 2 סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    .


  • 2

    1)מקציפים את החלבונים עם הסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב מאוד .


  • 3

    2)מוסיפים את המיץ לימון קורנפלור ואבקת סוכר ומקפלים עד לאיחוד .


  • 4

    3)מכניסים את הקצף לשקית זילוף ומזלפים עיגולים בקוטר 7 ס"מ בצורת חילזון אפשר לצייר עיגולים על נייר אפייה שיהיה יותר מדויק .


  • 5

    4)אופים בתנור שחומם מראש ל 100 מעלות כ שעתיים.


  • 6

    5)אופן ההכנה הקרם.


  • 7

    מביאים לרתיחה 100 גרם תותים עם אבקת סוכר וטוחנים מקררים.


  • 8

    6) מכניסים לקערת המיקסר את השמנת צמחים פודינג וניל וקולי תותים ומקציפים עד לקבלת קצפת יציבה מכניסים לשקית זילוף ומזלפים על הפבלובות ושופכים מעט קולי תותים.


  • 9

    אבל השלב האחרון ממש לפני ההגשה.


  • 10

    בהצלחה.


1

.


2

1)מקציפים את החלבונים עם הסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב מאוד .


3

2)מוסיפים את המיץ לימון קורנפלור ואבקת סוכר ומקפלים עד לאיחוד .


4

3)מכניסים את הקצף לשקית זילוף ומזלפים עיגולים בקוטר 7 ס"מ בצורת חילזון אפשר לצייר עיגולים על נייר אפייה שיהיה יותר מדויק .


5

4)אופים בתנור שחומם מראש ל 100 מעלות כ שעתיים.


6

5)אופן ההכנה הקרם.


7

מביאים לרתיחה 100 גרם תותים עם אבקת סוכר וטוחנים מקררים.


8

6) מכניסים לקערת המיקסר את השמנת צמחים פודינג וניל וקולי תותים ומקציפים עד לקבלת קצפת יציבה מכניסים לשקית זילוף ומזלפים על הפבלובות ושופכים מעט קולי תותים.


9

אבל השלב האחרון ממש לפני ההגשה.


10

בהצלחה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד