אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

386
צפיות

פררו רושה ביתי

המתכון של
פררו רושה ביתי

ימי ימי👌👌👌

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 כוס וחצי שמנת מתוקה
  • 200 גרם שוקולד חלב
  • 2 כפות קדושות של ממרח נוגט
  • 2 כפות של ממרח פסק זמן
  • 2 כפות של שבבי אגוזי לוז בסוכרים
  • 3 וופלים מצופית טחונים
  • לציפוי
  • שבבי אגוזי לוז בסוכרים
  • 200 גרם שוקולד חלב
  • 100 גרם שוקולד לבן
  • 50 גרם שוקולד מריר איכותי
  • 50 אגוזי לוז שלמות אפויים ומקולפית
אופן ההכנה
  • 1

    1) שמים על הגז את השמנת עד סף רתיחה ומכניסים את השוקולד חלב ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה מכסים בניילון נצמד ומכניסים לקירור לשעתיים.


  • 2

    2)אחרי שעתיים מכניסים את איגוזי לוז בסוכרים ופירורי וופל ושוב מערבבים עד עד לאיחוד מחזירים לקירור לעוד שעה שהתערובת תתייצב , מכניסים את התערובת לשקית זילוף ומזלפיל עיגולים בגודל של פררו רושה על נייר אפייה ומכניסים למקפאי לשעה להתייצבות .


  • 3

    3)לאחר שעה מכניסים אגוז לוז שאחרי אפייה של 10 דק ומקולף.


  • 4

    4) סוגרים את הכדור מגלגלים באגוזי לוז בסוכרים ומכניסים שוב למקפאי ללילה שלם.


  • 5

    5) ממיסים את 3 סוגי השוקולדים וטובלים כל כדור ושמים על רשת להתייצבות לאחר מכן שמים כל כדור במנג'טים נייר מס" 1 ושמים עוד קצת אגוזי לוז מעל .


  • 6

    ושומרים אותם במקרר .


  • 7

    בהצלחה👌👌.


1

1) שמים על הגז את השמנת עד סף רתיחה ומכניסים את השוקולד חלב ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה מכסים בניילון נצמד ומכניסים לקירור לשעתיים.


2

2)אחרי שעתיים מכניסים את איגוזי לוז בסוכרים ופירורי וופל ושוב מערבבים עד עד לאיחוד מחזירים לקירור לעוד שעה שהתערובת תתייצב , מכניסים את התערובת לשקית זילוף ומזלפיל עיגולים בגודל של פררו רושה על נייר אפייה ומכניסים למקפאי לשעה להתייצבות .


3

3)לאחר שעה מכניסים אגוז לוז שאחרי אפייה של 10 דק ומקולף.


4

4) סוגרים את הכדור מגלגלים באגוזי לוז בסוכרים ומכניסים שוב למקפאי ללילה שלם.


5

5) ממיסים את 3 סוגי השוקולדים וטובלים כל כדור ושמים על רשת להתייצבות לאחר מכן שמים כל כדור במנג'טים נייר מס" 1 ושמים עוד קצת אגוזי לוז מעל .


6

ושומרים אותם במקרר .


7

בהצלחה👌👌.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד