ספר המתכונים של
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
חצילים_עם_גרגירי_חומוס (בהשראתה של גילה ומשה מגומי) בשינויים שלי
-
לבחור 2 חצילים קלים קלים לחתוך לריבועים גסים, לפזר מעט מלח להניח כ-10 דק'....
-
ליבש עם נייר סופג ולטגן להשחמה.
-
-
לקחת 2 כוסות חומוס מקופסאת שימורים...
-
להוסיף לחצילים שהתקררו לאחר הטיגון, להוסיף חצי צרור פטרוזיליה קצוצה, כפית סוכר, מלח פלפל שחור גרוס, כפית פפריקה, כפית עריסה מתוקה, לימון וכמון הכל לפי טעמכם... לערבב ובתיאבון.
אופן ההכנה
-
1
חצילים_עם_גרגירי_חומוס (בהשראתה של גילה ומשה מגומי) בשינויים שלי.
-
2
לבחור 2 חצילים קלים קלים לחתוך לריבועים גסים, לפזר מעט מלח להניח כ-10 דק'.....
-
3
ליבש עם נייר סופג ולטגן להשחמה..
-
4
💟סיון מלול💟.
-
5
לקחת 2 כוסות חומוס מקופסאת שימורים... .
-
6
להוסיף לחצילים שהתקררו לאחר הטיגון, להוסיף חצי צרור פטרוזיליה קצוצה, כפית סוכר, מלח פלפל שחור גרוס, כפית פפריקה, כפית עריסה מתוקה, לימון וכמון הכל לפי טעמכם... לערבב ובתיאבון..
1
חצילים_עם_גרגירי_חומוס (בהשראתה של גילה ומשה מגומי) בשינויים שלי.
2
לבחור 2 חצילים קלים קלים לחתוך לריבועים גסים, לפזר מעט מלח להניח כ-10 דק'.....
3
ליבש עם נייר סופג ולטגן להשחמה..
4
💟סיון מלול💟.
5
לקחת 2 כוסות חומוס מקופסאת שימורים... .
6
להוסיף לחצילים שהתקררו לאחר הטיגון, להוסיף חצי צרור פטרוזיליה קצוצה, כפית סוכר, מלח פלפל שחור גרוס, כפית פפריקה, כפית עריסה מתוקה, לימון וכמון הכל לפי טעמכם... לערבב ובתיאבון..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
