אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון מלול

689
צפיות

סלט חציל עם גרגרי חומוס

המתכון של
סלט חציל עם גרגרי חומוס

סלו חציל וגרגרי חומוס

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חצילים_עם_גרגירי_חומוס (בהשראתה של גילה ומשה מגומי) בשינויים שלי
  • לבחור 2 חצילים קלים קלים לחתוך לריבועים גסים, לפזר מעט מלח להניח כ-10 דק'....
  • ליבש עם נייר סופג ולטגן להשחמה.
  • 💟סיון מלול💟
  • לקחת 2 כוסות חומוס מקופסאת שימורים...
  • להוסיף לחצילים שהתקררו לאחר הטיגון, להוסיף חצי צרור פטרוזיליה קצוצה, כפית סוכר, מלח פלפל שחור גרוס, כפית פפריקה, כפית עריסה מתוקה, לימון וכמון הכל לפי טעמכם... לערבב ובתיאבון.
אופן ההכנה
  • 1

    חצילים_עם_גרגירי_חומוס (בהשראתה של גילה ומשה מגומי) בשינויים שלי.


  • 2

    לבחור 2 חצילים קלים קלים לחתוך לריבועים גסים, לפזר מעט מלח להניח כ-10 דק'.....


  • 3

    ליבש עם נייר סופג ולטגן להשחמה..


  • 4

    💟סיון מלול💟.


  • 5

    לקחת 2 כוסות חומוס מקופסאת שימורים... .


  • 6

    להוסיף לחצילים שהתקררו לאחר הטיגון, להוסיף חצי צרור פטרוזיליה קצוצה, כפית סוכר, מלח פלפל שחור גרוס, כפית פפריקה, כפית עריסה מתוקה, לימון וכמון הכל לפי טעמכם... לערבב ובתיאבון..


1

חצילים_עם_גרגירי_חומוס (בהשראתה של גילה ומשה מגומי) בשינויים שלי.


2

לבחור 2 חצילים קלים קלים לחתוך לריבועים גסים, לפזר מעט מלח להניח כ-10 דק'.....


3

ליבש עם נייר סופג ולטגן להשחמה..


4

💟סיון מלול💟.


5

לקחת 2 כוסות חומוס מקופסאת שימורים... .


6

להוסיף לחצילים שהתקררו לאחר הטיגון, להוסיף חצי צרור פטרוזיליה קצוצה, כפית סוכר, מלח פלפל שחור גרוס, כפית פפריקה, כפית עריסה מתוקה, לימון וכמון הכל לפי טעמכם... לערבב ובתיאבון..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד